Grilované broskyňové chrumky vo fólii

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Grilované broskyňové chrumky v alobale

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 270, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 44 G., vlákno 3 G., cholesterol 30 mg, sodík 30 mg, cukor 33 G.

Crisp je americký ovocný koláč s chrumkavou cestovinou. Tieto koláče zvyčajne obsahujú veľké množstvo masla, ktoré dodáva kôrke dokonalú chrumkavosť. Výživnejší chrumkavý koláč sa dá grilovať v jednotlivých alobalových baleniach. Na jeho prípravu budete potrebovať polovice čerstvých broskýň. Broskyne naplňte zmesou hnedého cukru, trochy masla a soli a grilujte, kým broskyne nezmäknú a nebudú obalené lahodným karamelom. Podávajte s chrumkavou a zdravou granolou. Nízkokalorická jogurtová zmrzlina je k tomuto dezertu perfektnou kombináciou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/4 šálky hnedého cukru
2 lyžice (30 g) masla, nakrájaného na malé kúsky
Štipka hrubej soli
4 zrelé broskyne
4 lyžice granoly
4 1/4 šálky porcií nízkotučného vanilkového mrazeného jogurtu (voliteľné)
Špeciálne vybavenie: odolná fólia

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hnedý cukor, maslo, broskyne, granola, jogurt

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.

Nastrihajte štyri štvorcové listy silnej fólie na požadovanú veľkosť.
V malej miske zmiešajte cukor, maslo a soľ.

Broskyne prekrojte na polovicu a odstráňte kôstky. Každú polovicu naplňte cukrovou zmesou.
Do stredu každého listu alobalu vložte dve polovice broskýň plnkou nadol. Zhrňte alobal po stranách a pevne zahnite okraje, aby ste vytvorili štyri balíčky.
Balíčky položte na gril, zatvorte veko a grilujte 15 minút, pričom ich v polovici pečenia otočte. (Balíčky môžete kedykoľvek vybrať, otvoriť ich a skontrolovať, či sú broskyne prepečené. Dávajte pozor, aby ste sa nepopálili parou.) Vyberte balíčky z grilu a nechajte ich niekoľko minút odpočívať.
Opatrne otvorte každé balenie (unikne horúca para) a lyžicou alebo vidličkou otočte polovice broskýň; mali by byť mäkké a obalené v karamelizovanej omáčke. Na každú porciu dajte 1 polievkovú lyžicu granoly a podľa potreby kopček mrazeného jogurtu.

Kategórie: