Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Recept na prílohu z varenej brokolice a citrónovej šťavy, ochutený cesnakom a ančovičkami.

Zloženie:

• 1 veľký zväzok brokolice, ružičky nakrátko odstrihnuté, stonky ošúpané a nakrájané na plátky
• 3-5 filetov z ančovičiek, nasekaných
• 3 lyžice olivového oleja, plus trochu na pokvapkanie
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný
• Štipka sušených vločiek červenej papriky korenie
• Šťava z 1/2 citróna

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

brokolica kapusta, Ančovičky, citrónová šťava, cesnak, vločky červenej papriky

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Brokolicu varte v osolenej vode 5 minút; sceďte ju v cedníku.
Krok 2
• Na panvici na strednom ohni s olivovým olejom ohrievajte ančovičky, cesnak a vločky sladkej papriky 30 sekúnd. Vmiešajte brokolicu, pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte a pokvapkajte olivovým olejom.

Hlasy: 2