Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Slaná kelová pochúťka ochutená pálivou červenou paprikou a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou je skvelým zdravým občerstvením, pretože kel je bohatý na živiny. Tieto hranolky sa dajú piecť v rúre.

Zloženie:

• 2 zväzky čerstvého kelu, bez stoniek, natrhané na malé kúsky
• Olivový olej
• Vločkovaná morská soľ
• 1 citrón
• Vločky červenej papriky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kel, vločky morskej soli, citrónová šťava

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 170 °C.
Krok 2
• Kapustu vložte do veľkej misy a jemne ju pokvapkajte olivovým olejom, len toľko, aby sa listy obalili. Dochutte soľou. Listy poukladajte na dva plechy na pečenie v jednej vrstve a dbajte na to, aby sa príliš neprekrývali.
Krok 3
• Pečte v rúre 12-15 minút, kým nebudú chrumkavé, ale stále zelené. Vyberte kelové lupienky z rúry, pokvapkajte ich čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou a posypte vločkami červenej papriky.

Hlasy: 2