Najlepšie recepty na klobásy chorizo


Hlasy: 5

Táto pikantná bravčová klobása – či už údená a konzervovaná španielska alebo mexická – sa ľahko stane hlavnou ingredienciou každého jedla!

Pravdepodobne poznáte drobivú chorizo ​​ako ingredienciu mexickej kuchyne (je to obľúbená náplň do tacos), ale to je len špička ľadovca, pokiaľ ide o bravčové klobásy. V skutočnosti existujú desiatky rôznych druhov chorizo. Dva najbežnejšie sú mexické chorizo ​​(surové, drobivé a vyžaduje si varenie) a španielske chorizo ​​(údené, pripravené na krájanie a okamžitú konzumáciu). Dokonca si môžete pripraviť aj vlastné. domáca klobása A ak máte radi takéto veci, pridajte si svoje obľúbené korenie. Nech sa už rozhodnete akokoľvek, je dôležité si uvedomiť, že rôzne druhy chorizo ​​sa nedajú používať zameniteľne, preto si nezabudnite overiť, ktorý z nich váš recept vyžaduje. Dobrá správa: všetky druhy klobás sú rovnako chutné a tieto recepty to dokazujú. Premýšľate, kde začať? Vyskúšajte túto jednoduchú plnku inšpirovanú obľúbeným mexickým jedlom: papas con chorizo. S touto výdatnou kombináciou zemiakov a klobásy neurobíte chybu.


Ako variť - Najlepšie recepty na klobásy chorizo

Tacos so zemiakmi, chorizo ​​klobásou a žltou cuketou

Tacos so zemiakmi, chorizo ​​klobásou a žltou cuketou

Táto plnka je inšpirovaná obľúbeným mexickým jedlom „papas con chorizo“ – kombináciou zemiakov a chorizo. Uistite sa, že kupujete čerstvé, nevarené chorizo.

Recept: Tacos so zemiakmi, chorizo ​​klobásou a žltou cuketou

Otázka založená

Otázka založená

Queso fundido sa doslovne prekladá ako „roztopený syr“. A kto by odolal teplému, lepkavému chorizo ​​syru a hrsti slaných hranoliek na namáčanie?

Recept: Queso Fundido

Quesadilla s chorizo ​​a zeleninou

Quesadilla s chorizo ​​a zeleninou

Trisha vie, že predjedlo, ktoré poteší všetkých, si vyžaduje len veľmi málo ingrediencií – pokiaľ je jedna z nich taká lahodná a aromatická ako chorizo!

Recept: Quesadilla s mletým mäsom a špenátom

Miešané vajíčka s chorizo ​​klobásou

Miešané vajíčka s chorizo ​​klobásou

Miešané vajíčka s chorizo ​​sú obľúbené mexické raňajky, ktoré sa rýchlo a jednoducho pripravujú a dlho vás zasýtia. Tradične sa do miešaných vajíčok pridáva rozdrobené surové chorizo, ale pre chutnejšie a chutnejšie jedlo skombinujte miešané vajíčka s nasekanou, vyprážanou chorizo.

Recept: Miešané vajíčka s chorizo ​​klobásou

Chorizo ​​​​v lístkovom ceste

Chorizo ​​​​v lístkovom ceste

Budete prekvapení, aké jednoduché je pripraviť tieto chorizo ​​​​chlebíky len so 6 ingredienciami – a ako rýchlo budú preč, keď sa hra začne!

Recept: Klobásy v kožuchu

Jalapeños plnené goudou a chorizom

Jalapeños plnené goudou a chorizom

Táto obľúbená pochúťka má všetky správne ingrediencie: pikantné jalapeños, údenú chorizo ​​​​a goudu, plus krémovú chuť z kyslej smotany a smotanového syra.

Recept: Jalapeňos plnené údenou goudou a chorizom

Burgre z chorizo

Burgre z chorizo

Aby Ree Drummondová dodala svojim burgerom pikantnejší texasko-mexický nádych, zmiešala mleté ​​hovädzie mäso so surovou mexickou klobásou chorizo ​​a konzervovanými zelenými čili papričkami. Potom žemle potrela majonézou a čerstvým koriandrom, ktorý je základnou zložkou takmer každého texasko-mexického jedla, a navrch dala vyprážanú slaninu a volské oko. Chuť bola skutočne výnimočná.

Recept: Burgre z chorizo

Tostady s chorizo ​​a vyprážanými vajíčkami

Tostady s chorizo ​​a vyprážanými vajíčkami

V neskoré nedeľné ráno doprajte svojej rodine tieto lahodné raňajky inšpirované mexickou kuchyňou. Chrumkavé tostady sú ozdobené syrom, fazuľou, mexickou chorizo ​​klobásou, volským okom a čerstvým pico de gallo, čo im dodáva bezkonkurenčnú sviežu chuť. Tieto tostady sú tiež ideálne na večeru.

Recept: Tostady s chorizo ​​a vyprážanými vajíčkami

Španielske enchiladas s kuracím mäsom a chorizo

Španielske enchiladas s kuracím mäsom a chorizo

Enchiladas sú obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z tortillových trubičiek plnených mäsom, ktoré sa zapečú pod vrstvou pikantnej paradajkovej omáčky a syra. Tento recept nahrádza niektoré tradičné ingrediencie enchilady ingredienciami typickými pre španielsku kuchyňu, vrátane slávnej klobásy chorizo ​​a syra Manchego.

Recept: Španielske enchiladas s kuracím mäsom a chorizo

Dusené mäso s krevetami a bravčovou klobásou

Dusené mäso s krevetami a bravčovou klobásou

Hustý, hrejivý morský guláš plný bohatých chutí – presne to pravé na chladný deň. Rýchlo sa pripravuje a je ideálny na každú príležitosť. Španielska klobása chorizo ​​dodáva tomuto gulášu špeciálnu chuť. V kombinácii s údenou paprikou dodáva pikantnú arómu a chuť.

Recept: Dusené mäso s krevetami a bravčovou klobásou

Raňajkové burrito s chorizom a zemiakmi

Raňajkové burrito s chorizom a zemiakmi

Toto burrito je plnené všetkými obľúbenými raňajkovými ingredienciami: miešanými vajíčkami, zemiakovými plackami, klobásou a syrom. Je vyrobené zo surovej mexickej chorizo ​​klobásy, ktorú si nemožno zamieňať so španielskou sušenou klobásou. Toto lahodné a sýte raňajkové burrito je ideálne na jedenie cestou do práce alebo na rýchle občerstvenie.

Recept: Raňajkové burrito s chorizom a zemiakmi

Datle zabalené v slanine a plnené klobásou

Datle zabalené v slanine a plnené klobásou

Ak milujete sladké aj slané maškrty, tento jednoduchý predjedlo je pre vás ako stvorený! Pripravujete veľkú dávku na herný večer? Naplňte, zabaľte datle a uložte ich do chladničky, kým neprídu hostia. Potom ich už len stačí upiecť.

Recept: Rolky s datľami a chorizo ​​omáčkou zabalené v slanine

Pečené sladké zemiaky plnené chorizo

Pečené sladké zemiaky plnené chorizo

Sladké a jemné pečené bataty sú perfektným základom pre slanú údenú chorizo ​​plnku. Navyše, toto jedlo je dostatočne sýte, aby uspokojilo aj tých najhladnejších hostí!

Recept: Sladké zemiaky plnené chorizo

Kukuričný chlieb s chorizo ​​a paprikou

Kukuričný chlieb s chorizo ​​a paprikou

Tento kukuričný chlieb, posypaný syrom, chorizo, cibuľou a paprikou, je taký sýty, že je to takmer ako samostatné jedlo.

Recept: Kukuričný chlieb s chorizo ​​a paprikami

Mušle s chorizo

Mušle s chorizo

Pre zvýraznenie neuveriteľnej chuti mäkkýšov ich duste v bielom víne s restovanou chorizo ​​​​a cibuľou. Nakoniec vmiešajte maslo a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte s bielym chlebom, aby nasiakol všetky lahodné šťavy.

Recept: Mušle s chorizo

Mexické klobásové rolky

Mexické klobásové rolky

Pikantné chorizo ​​klobásy dodávajú tomuto klasickému predjedlu latinskoamerický nádych. Sú vyrobené z mexickej chorizo ​​klobásy (nezamieňať so sušenou španielskou klobásou!), zabalené v tortillách a opražené na panvici – rýchlo a jednoducho, bez chaotického cesta.

Recept: Mexické klobásové rolky

Enchiladas s chorizo, vyprážaným vajíčkom a syrom

Enchiladas s chorizo, vyprážaným vajíčkom a syrom

Tento recept je skvelým príkladom toho, ako pripraviť chutné a sýte jedlo pre štyroch ľudí len s 200 gramami mäsa. Je to mexická enchilada! Zrolované tortilly plnené vyprážanou chorizo ​​​​(v podstate mletým bravčovým mäsom ochuteným chilli práškom a iným mexickým korením), miešanými vajíčkami a zemiakovými guľôčkami sa pečú pod vrstvou zelenej chilli omáčky a lepkavej mozzarelly.

Recept: Enchiladas s chorizo, vyprážaným vajíčkom a syrom

Mexické miešané vajíčka s klobásou – Huevos con Chorizo

Mexické miešané vajíčka s klobásou – Huevos con Chorizo

Miešané vajíčka s klobásou patria medzi najjednoduchšie, najsýtnejšie a najobľúbenejšie raňajkové jedlá na celom svete. Keďže si nevyžadujú veľa ingrediencií, je dôležité, aby boli kvalitné a chutné. Skúste si napríklad pripraviť miešané vajíčka v mexickom štýle s klobásou chorizo ​​– huevos con chorizo ​​​​(po španielsky „miešané vajíčka s klobásou“).

Recept: Mexické miešané vajíčka s klobásou – Huevos con Chorizo

Vyprážané olivy plnené klobásou

Vyprážané olivy plnené klobásou

Tajomstvo týchto vyprážaných olív spočíva v trojvrstvovom obaľovaní. Olivy obaľte v ochutenej múke a potom ich namočte do vajíčka a strúhanky. Múka pomáha vajíčku prilepiť sa k olivám, čo zase pomáha prilepiť strúhanku!

Recept: Vyprážané olivy plnené chorizo

Ryža na panvici s kuracím mäsom a chorizo ​​klobásou

Ryža na panvici s kuracím mäsom a chorizo ​​klobásou

Tento zázrak z jedného hrnca je chutný, sýty a ľahko sa čistí. Jemné kuracie stehná a chutná chorizo ​​tvoria skvelé jedlo, keď sa uvaria s ryžou, paradajkovým pretlakom, kaparami a mrazeným hráškom.

Recept: Ryža na panvici s kuracím mäsom a chorizo ​​klobásou

Chorizo ​​​​a syrové hranolky

Chorizo ​​​​a syrové hranolky

Mrazené vlnité zemiaky už nikdy nebudú rovnaké! Tento extravagantný predjedlo obsahuje dva rôzne syry, rozdrobené chorizo ​​a štipku kyslej smotany.

Recept: Zemiakový kastról so syrom, chorizo ​​a kyslou smotanou

Mexická polievka s mäsovými guľkami Chorizo

Mexická polievka s mäsovými guľkami Chorizo

Táto slaná polievka sa rýchlo pripravuje a je skvelým doplnkom vášho jedálneho lístka, keď sa vám nechce robiť veľký hrniec čili na športový zápas.

Recept: Mexická polievka s mäsovými guľkami Chorizo

Lasagne s polentou a chorizo ​​omáčkou

Lasagne s polentou a chorizo ​​omáčkou

Guyovo jedlo je plné prekvapení: medzi vrstvami polenty, rezancov a chorizo ​​omáčky sa skrýva mangold a množstvo syra fontina a mozzarella.

Recept: Lasagne s polentou a chorizo ​​omáčkou

Quesadilla vo vaflovači s mäsovou polevou

Quesadilla vo vaflovači s mäsovou polevou

Mexická quesadilla je chrumkavá, vyprážaná tortilla plnená veľkým množstvom mäkkého syra. Okrem hlavnej ingrediencie – syra – pre výraznejšiu chuť pridajte cibuľu marinovanú v citrusovej šťave. Plnku vložte medzi dve tortilly a opečte ich vo vaflovači. Okraje quesadilly budú vďaka tomu ešte chrumkavejšie a lahodnejšie. Quesadillu podávajte s typickými mexickými predjedlami: pikantnou chorizo ​​klobásou opečenou na panvici bez obalu, kyslou smotanou a guacamole z paradajok a avokáda.

Recept: Quesadilla vo vaflovači s mäsovou polevou

Paella s kuracím mäsom a chorizo ​​klobásou

Paella s kuracím mäsom a chorizo ​​klobásou

Nenechajte sa odradiť časom prípravy Josého lahodnej paelly – je to trochu prácne, ale konečný výsledok stojí za to. Podávajte priamo z panvice a pripravte si lahodnú večeru, ktorú si vaši hostia zamilujú.

Recept: Paella s kuracím mäsom a chorizo ​​klobásou

Mäsová poleva na nachos

Mäsová poleva na nachos

Perfektná mäsová poleva na nachos sa pripravuje z niekoľkých druhov mletého mäsa. Vezmite mleté ​​hovädzie mäso a zmiešajte ho so surovou mexickou chorizo ​​​​bez obalu (nezamieňať so španielskou chorizo!), orestujte v korenenej paradajkovej omáčke a máte šťavnatú a bohatú polevu! Natrite ju na kukuričné ​​tortillové lupienky, posypte strúhaným syrom a pečte v rúre, kým sa syr nerozpustí.

Recept: Mäsová poleva na nachos

Pikantný pastiersky koláč s chorizom

Pikantný pastiersky koláč s chorizom

Pastiersky koláč je napriek svojmu názvu kompletným hlavným jedlom: mäsová plnka a zemiaková kaša ako príloha, všetko v jednej panvici. Na tento recept budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry, najlepšie liatinovú.

Recept: Pikantný pastiersky koláč s chorizom




Recepty s podobnými ingredienciami: klobása chorizo, kupaty (vyprážané klobásy)




Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla