Hnedé maslo
Zbierka receptov s prísadou hnedé maslo.
Milovníci granoly milujú hrudky alebo zhluky, ktoré najčastejšie nájdu. Tak prečo si nepripraviť domácu granolu celú v zhlukoch? Ree Drummondová ich balí do vrecúšok, zväzuje stuhami a dáva ich všetkým svojim priateľom a rodine. Je to skvelé— čítať viac
Jednoduchý spôsob, ako premeniť jemný hrášok na prvotriednu prílohu plnú chuti. Opečte ho na hnedom masle pre orieškovú chuť, pridajte citrónovú šťavu a podávajte ozdobené čerstvo nastrúhaným chrenom. čítať viac
Chcete tajomstvo dokonale karamelizovanej tekvice australskej s chrumkavou kôrkou s minimálnym množstvom oleja? Na to slúži šikovná fritéza! Upečenú tekvicu sme posypali parmezánom a pokvapkali šalviovo-pekanovým maslom... čítať viac
Tieto vafle sa vyrábajú z banánového chleba, ktorý sa dá upiecť vopred. Jednoducho vložíte krajec chleba do vaflovača, upečiete ho a – voilà! – raňajky sú hotové. Pre pohodový nedeľný brunch Bobby Flay pripravuje banánové vafle s banánovo- čítať viac
Toto je rýchly spôsob, ako upiecť šťavnatého, rovnomerne upečeného moriaka s chrumkavou kožou, pričom ani nemusíte vyberať pekáč – vták sa pečie priamo na plechu. Požiadajte mäsiara, aby moriaka rozdelil na motýľov. Takto... čítať viac
Šťavnaté opečené steaky (kotlety) z bravčovej panenky sa podávajú s jemnou zelenou fazuľkou v omáčke z mandľového mlieka a opečených mandlí. Jednou z kľúčových ingrediencií omáčky je hnedé maslo, ktoré svojou... čítať viac
Tento jemný chlieb s citrusovými a korenistými tónmi je vyrobený z pyré z kaki Hachiya. Mal by byť prezretý, ako balón naplnený vodou, aby ste nemuseli rozmixovať dužinu. Preto si ho pripravte vopred. Podávajte teplý so sladkou... čítať viac
Tieto muffiny boli inšpirované slávnostným americkým pekanovým koláčom. Opečené pekanové orechy sa pomelú na konzistenciu podobnú múke a pridajú sa do cesta na muffiny, čím nahradia malú časť pšeničnej múky. Hotové muffiny sú navrchu posypané... čítať viac
Ovsené vločky dodávajú týmto mäkkým sušienkam orieškovú chuť, ktorá dokonale dopĺňa hnedé maslo pridané do cesta. Maslo sa pomaly varí na panvici, kým sa na dne nevytvorí hnedá usadenina. Táto usadenina... čítať viac
Tento štvorzložkový maslový krém má v skutočnosti päť zložiek. Poslednou sú hnedé kúsky, ktoré sa usadia na dne masla, keď sa pomaly vypráža. Tento dodatočný krok dodáva tradičnému maslovému krému jeho... čítať viac
Keď budete nabudúce piecť cukrové sušienky, opečte maslo predtým, ako ho pridáte do cesta. Hnedé maslo má orieškovú chuť a arómu, ktorá prevonia hotové sušienky. Pre krásnu prezentáciu spojte dve sušienky dohromady. čítať viac
Miniatúrne sušienky s odtlačkom palca sa ľahko pripravujú z jednoduchých ingrediencií a sú ideálne na sviatky aj na každodenné použitie. Svoj názov dostali podľa priehlbiny v strede, ktorú môžete vytvoriť prstom. V tomto recepte predtým... čítať viac
Madeleine sušienky sa tradične pečú vo forme v tvare mušle, sú mäkké ako piškótový koláč a zvyčajne sa posypávajú práškovým cukrom. Ich hlavnou ingredienciou je maslo. Nechajte ich pár minút opečiť a potom nasleduje klasický... čítať viac
Táto verzia mäkkých gnocchi používa jemne mletú macesovú múku namiesto bežnej pšeničnej múky, vďaka čomu je perfektnou pochúťkou na Pesach. Rovnako ako tradičné severotalianske gnocchi, aj tieto knedle sa pripravujú zo zemiakov a vajec a... čítať viac
Ak ste už vyskúšali obľúbené tekvicové ravioli, určite si zamilujete túto verziu s gaštanmi, ktoré v kombinácii s parmezánom vytvárajú rovnako úžasne bohatú a hlbokú chuť, ale bez charakteristickej tekvicovej sladkosti. Konzervované gaštany - čítať viac
Gnocchi vo fritéze? Tento recept vás milo prekvapí! Po osmažení vo fritéze sú zvnútra mäkké ako vankúšiky a zvonku lahodne zlatisté a chrumkavé. V kombinácii s pečenou tekvicou, opečenými vlašskými orechmi a hnedými - čítať viac
Rímsky šalát orestujte na masle, kým nezvädne, premiešajte s pikantnou omáčkou a navrch posypte chrumkavou osmaženou cibuľkou. Vznikne tak príloha inšpirovaná kuracími krídelkami Buffalo, ktorú môžete podávať s pečeným kuracím mäsom alebo ako predjedlo. čítať viac
Blanšírovaná zelená fazuľka v hnedom masle s lieskovými orieškami je jednoduchá, no zároveň sofistikovaná príloha, ktorá je skvelým doplnkom k sviatočným mäsovým jedlám. Po vyprážaní maslo stmavne a získa príjemnú chuť. čítať viac
Tieto sušienky chutia ako americké sušienky s čokoládovými lupienkami, len lepšie. Hnedé maslo pridané do cesta dodáva sušienkam príjemnú karamelovo-orechovú chuť a spolu s čokoládovými lupienkami sa dodáva... čítať viac
Tieto krehké sušienky (fínsky: Lusikkaleivat) sa od väčšiny škandinávskych vianočných sušienok líšia svojou výraznou orieškovou chuťou, ktorá pochádza z opečeného hnedého masla. Opečte maslo a vypracujte z neho základ - čítať viac
Krásne a lahodné jednotlivé obrátené koláčiky s pevným, mäkkým perníkovým základom a vlhkým, lepkavým vrchom z brusníc v javorovom sirupe. Každá zložka tohto dezertu obsahuje jedinečnú ingredienciu, ako napríklad: čítať viac
Maslo je jedinečný produkt, ktorý vylepšuje chuť každého jedla bez ohľadu na to, kam sa pridáva. Dokáže vylepšiť dokonca aj tak náročnú zeleninu na prípravu, ako je ružičkový kel. Aby bol ružičkový kel skutočne lahodný a nie horký, čítať viac
Zhnednuté (alebo vyprážané) maslo je jednou z najchutnejších ingrediencií pri varení a pečení. Je to preto, že po vyprážaní maslo získa príjemnú orieškovú arómu a môže sa použiť napríklad ako základ pre sladkú plnku s - čítať viac
Kojoty sú tradičné mexické sušienky vyrobené z masla alebo bravčovej masti, múky, vajec a hnedého cukru. Zvyčajne sa pečú v plochých kruhoch s priemerom 10 – 15 cm. Samotné slovo kojoty znamená v mexickom jazyku „pôvabný mestizovaný“. čítať viac
Príprava jedla bude pravdepodobne chvíľu trvať, ale výsledok stojí za to. Chuť tortellini vás prenesie do Talianska a vykúzli nespočetné komplimenty. Tiež sa dobre mrazia. Všetko, čo musíte urobiť, je... čítať viac
Toto korenené jedlo je skvelou prílohou napríklad ku grilovanému kuraciemu mäsu alebo pečeným bravčovým rebrám. Tekvica pripravená týmto spôsobom je tiež lahodnou plnkou do ravioli. Pridajte trochu mlieka a smotany, aby ste vytvorili... čítať viac
Francúzske sušienky v tvare mušlí sú už dlho obľúbené aj mimo svojej domoviny. Táto pochúťka sa spomína v románe Marcela Prousta „Hľadanie strateného času“ a pôvod dezertu je opísaný niekoľkými spôsobmi: čítať viac
Tieto ovsené sušienky používajú sofistikovanú ingredienciu: hnedé maslo. V skutočnosti je to obyčajné maslo, ktoré sa vypráža dozlatista. Po zahriatí sa tekutina odparí a mliečna sušina stmavne. Mliečny tuk je... čítať viac
Do múky sme pridali karfiol, aby vznikli mäkké a nadýchané gnocchi. Premiešajte ich s hnedou maslovou omáčkou a kaparami a získajte lahodný bezlepkový obed. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Recept na biryani, zapekanú ryžu a mäso, priniesli do Indie zo Strednej Ázie Mongoli, ktorí vládli Indii od 16. do 18. storočia. Dodnes sa považuje za jedno z najvyberanejších jedál a je obzvlášť obľúbené v severnej Indii. Toto - čítať viac









































