Korenie na grilované mäso

Tento jednoduchý recept na hovädzie mäso na sviatky je nevyhnutnosťou pre každého, kto nemá čas variť, ale napriek tomu sníva o tom, že poteší svojich hostí kráľovskou večerou. Mäso je neuveriteľne šťavnaté a krehké s krásne korenenou kôrkou. čítať viac

Ak chcete získať dokonale šťavnaté, krásne zhnednuté bravčové rebrá, pečte ich v rúre s trochou jablkovej šťavy takmer do hotova, potom ich potrite BBQ omáčkou a bourbonovou glazúrou a grilujte, kým... čítať viac

Ak milujete klasické pečené kura s bylinkami, cesnakom a citrónom, ale nemáte čas na celé kura, tento recept vám zachráni situáciu. Používa iba kuracie prsia, ale jedlo je presiaknuté všetkými chuťami Provensálska. A to všetko len pre... čítať viac

Pripravte si zdravé morčacie burgre plné lahodnej chuti texasko-mexického burrita. Placky okrem mletého morčacieho mäsa obsahujú typické ingrediencie burrita, ako je ryža, fazuľa a množstvo aromatických korenín. Šťavnaté placky poukladajte na žemle a... čítať viac

Táto zmes korenia je ideálna na bravčové mäso, akýkoľvek druh mäsa, či už ide o plece, rebrá alebo kebab. Mäso je krehké a chutné, so sladkou chuťou hnedého cukru a miernou štipľavosťou kajenského korenia – presne to, čo potrebujete na... čítať viac

• Zmes korenia na hovädzie hrudie
• Omáčka
• Sendviče s hrudí
• Zmes korenia na grilovanie

Tento sendvič je jedným z najčastejšie objednávaných jedál v reštaurácii Whitner's vo Virgínii a získal si aj Guya Fieriho. Plátky pikantnej, údenej hovädzej hrude sa podávajú na krajci bieleho chleba a všetko je štedro ozdobené horúcou... čítať viac

• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka
• Kukurica

Čerstvá, sladká letná kukurica sa v tomto recepte varí grilovaným spôsobom. Posypaná sladko-pikantným korením a potretá pikantnou grilovacou omáčkou, kukurica po zrolovaní na klas vytvorí lahodnú karamelizovanú kôrku. čítať viac

Prírodné bravčové kotlety sa rýchlo varia, vyzerajú reprezentatívne a krehké mäso ľahko absorbuje chuť korenia. Grilované kotlety sú obzvlášť luxusné, s chutnými grilovacími stopami a nádhernými údenými tónmi. čítať viac

• Steak
• Korenie na grilované mäso

Steak Bavette, tiež známy ako steak zo sviečkovice, sa vykrajuje z kýty vola. Tento lacný kus mäsa sa môže pochváliť bohatou hovädzou chuťou a hrubozrnnou zrnitosťou. Hoci nie je taký jemný ako drahšie steaky, bavite sa vyrába z jeho vláknitého vlákna. čítať viac

Táto grilovacia omáčka má iba päť základných ingrediencií a jej príprava je neuveriteľne jednoduchá: stačí všetko pridať do hrnca, premiešať a variť na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Chuť omáčky je komplexná a mnohostranná, s náznakom kyslosti, jemnou sladkosťou a údenými tónmi. čítať viac

Jemné krevety sa varia neuveriteľne rýchlo, vďaka čomu je táto morská pochúťka ideálna na špeciálnu a bezproblémovú večeru. Ak už máte ošúpané krevety, zvyšok varenia vám zaberie len niekoľko minút. Krevety sa opečú na olivovom oleji - čítať viac

• Rolky
• Zmes korenia na grilovanie

Toto nevšedné predjedlo bude perfektným doplnkom každej dovolenky alebo párty. Kto by odolal jemným morským plodom zabaleným v chrumkavej slanine? Je vyrobený z olúpaných, veľkých kreviet a mušlí. Morské plody sú posypané korením. čítať viac

Ak si chcete vychutnať úžasné údené mäso, nemusíte ho údiť celý deň. Kľúčom je vybrať si správne korenie a ozdobu. Hovädzí flank steak sa potrie údeným chipotle korením a mletou kávou a opečie sa v... čítať viac

• Bravčové mäso
• Suchá marináda na grilovanie

Bravčové rebrá použité v tomto recepte sa vyrezávajú z panvovej časti. Sú mäsitejšie, šťavnatejšie a sýtejšie a sú ideálne nielen na párovanie s pivom, ale aj ako hlavné jedlo. Pred grilovaním sa rebrá zbavia pevnej membrány a potrú sa... čítať viac

Táto lahodná večera pre dvoch bohatá na bielkoviny a vlákninu sa pripravuje na jednom plechu na pečenie. Najprv sa opečie zelenina, potom sa pridá losos, potretý horčicou a BBQ korením. Výsledkom je všetko uvarené naraz: krehké a šťavnaté. čítať viac

• Čile
• Poleva

Rýchly a jednoduchý recept na chili con carne, alebo jednoducho chilli, texasko-mexické jedlo. Omáčka sa pripravuje len za pol hodiny, pretože sa vyrába z mletého morčacieho mäsa. Všetky koreniny sú dokonale zmiešané, aby zvýraznili chuť jedla. čítať viac

Kuracie Cacciatore je talianske jedlo, ktoré sa prekladá ako „poľovnícke kura“. Poľovníci zvyčajne varia ulovenú zver so zeleninou, hubami a aromatickými bylinkami. Jedlo je pomerne jednoduché, ale chutné. Cacciatore - čítať viac

Baklažánové rolky s domácim syrom a sušenými paradajkami sú jednoduchým a elegantným predjedlom. Jemná kombinácia syrov, sušených paradajok, byliniek a žiarivých bazalkových lístkov bude krásnym doplnkom každého stola. Vďaka svojej hustote a pórovitosti... čítať viac

• Burgre
• Kompost z červenej cibule

Tieto burgre sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné, pretože do mletého mäsa sa pridáva pivo a samotné karbonátky sú plnené strúhaným syrom. To všetko im dodáva lahodnú arómu a jedinečnú chuť, ktorú ešte umocňuje čerstvý červený kompót. čítať viac

Bravčové rebrá sú obľúbené nielen v západnej, ale aj v ázijskej kuchyni. Ich charakteristická chuť pochádza zo sladkej a kyslej omáčky, ktorou sa rebrá potierajú počas varenia. Rebrá, vyrezané z panvy, sú dosť mäsité a lahodné, ale aby sa ich mäso... čítať viac

Jedlá z bielej kapusty sa nachádzajú prakticky v každej kuchyni po celom svete. To nie je prekvapujúce, keďže táto úžasná zelenina má rozmanitosť takmer pre každé podnebie. V Rusku je dusená kapusta s mäsom základom jedálneho lístka už po stáročia. čítať viac

Výdatný zemiakový šalát získa zaujímavejšiu a žiarivejšiu chuť, ak si zemiaky najskôr ogrilujete. Okrem svojej nezvyčajnej chuti je tento šalát ľahký, pretože neobsahuje majonézu. Pomaranč a zelenina mu dodávajú letný nádych. čítať viac

Svoje piknikové menu si môžete spestriť prípravou burgerov s jemnými grilovanými lososovými plackami. Bude to hodnotná a zdravšia alternatíva k bežným mäsovým burgerom. A mak a sezamové semienka zmiešané s mletým rybím mäsom dodávajú... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Sendvič
• Bravčové mäso
• Uhorky
• Cesnaková majonéza

Podrobný recept s fotografiami.

• Bravčové mäso v rúre:
• Šafranová ryža:

Podrobný recept s fotografiami.

Rachel pripravuje hustú, koncentrovanú barbecue omáčku na kuracie burgre. Plnka je bez majonézy a ochutená citrónovou šťavou a medom. Všetko, čo potrebujete na letný piknik. čítať viac

• Na mäsovú roládu:
• Na pikantnú omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.