Sušienky so zelenou cibuľkou

Hlasy: 1

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tieto voňavé žemle so sladkou a korenistou chuťou zelenej cibuľky sú hotové už za pol hodiny. Charakteristickým znakom amerických sušienok je ich vločková textúra a na dosiahnutie tohto cieľa je dôležité cesto neprehniesť. Zmiešajte všetky ingrediencie, vytvarujte cesto do disku a nakrájajte na mesiačiky. Cesto bude lepkavé a drobivé, preto si pracovnú dosku dobre vysypte múkou. Tieto žemle sú skvelé na obed namiesto chleba alebo ako desiata.

Odporúčame

Recept:

Vo veľkej mise zmiešajte 2 šálky múky s 1 polievkovou lyžicou prášku do pečiva a 1 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli. V kuchynskom robote rozmixujte 2 šálky nasekanej zelenej cibuľky a 1 šálku kyslej smotany do hladka. Vidličkou vmiešajte do múčnej zmesi a vypracujte riedke cesto. Cesto vytvarujte na pomúčenej doske do tvaru kotúča. Kotúč nakrájajte na osminky. Potrite kyslou smotanou. Pečte na plechu v rúre pri teplote 220 °C dozlatista, 18 – 22 minút. Pokvapkajte... mäsová omáčka, a podávajte.

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, zelená cibuľka, kyslá smotana

Kategórie:

recept / Jarné jedlá / Raňajky / Pekáreň / Slané koláče / Predjedlá / Občerstvenie / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov