Raňajkové žemle s medovo-horčicovým maslom
Hlasy: 2
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 328, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 52 mg, sodík 675 mg, cukor 7 G.
Kalórie 328, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 52 mg, sodík 675 mg, cukor 7 G.
Na tieto lístkové sušienky sa priamo do cesta vmieša strúhaný syr a nadrobno nasekaná šunka. Podávajte teplé, prekrojené na polovicu a natreté maslom zmiešaným s medom a zrnitou horčicou. Jedzte samotné alebo použite do sendvičov.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Sušienky
- 2 šálky samokypriacej múky
- 1/3 šálky zmesi strúhaného syra Cheddar a Monterey Jack
- 3 plátky šunky, nakrájané na kúsky
- 3 lyžice soleného masla, mierne zmrazeného
- 1 šálka kyslého mlieka alebo kefíru
- Prémiová múka na prácu s cestom
- Sprej na varenie do rozprašovacej panvice, voliteľné
Maslo
- 110 g zmäknutého masla
- 2 polievkové lyžice medu
- 1 PL zrnitej horčice
- černicový alebo malinový džem na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: samokysnúca múka, šunka, Syr Monterey Jack, med, horčica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- BuchtyDo veľkej misy nasypte samokysnúcu múku a vmiešajte syr a šunku. Pridajte maslo a zapracujte.
- Prilejte kyslé mlieko a jemne premiešajte drevenou vareškou. Keď je cesto hladké, vyklopte ho na pomúčenú dosku, rozdeľte ho na 8 rovnakých guľôčok a jemne ich pritlačte.
- Guľôčky poukladajte do liatinovej panvice alebo na plech na pečenie postriekaný sprejom na pečenie. Pečte dozlatista, 20-25 minút.
- MasloV miske zmiešajte maslo s medom a horčicou. Keď sú žemle hotové, potrite ich vrch trochou masla. Podávajte so zvyšným maslom a džemom.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
