Cheddar sušienky
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 447, celkový tuk 30 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 9 G., sacharidy 37 G., vlákno 1 G., cholesterol 105 mg, sodík 299 mg, cukor 4 G.
Kalórie 447, celkový tuk 30 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 9 G., sacharidy 37 G., vlákno 1 G., cholesterol 105 mg, sodík 299 mg, cukor 4 G.
Strúhaný čedar a čerstvo mleté čierne korenie dodávajú týmto sušienkam neuveriteľnú arómu a chuť. Zvonku sú zlaté a chrumkavé, vo vnútri lahodne vločkové a mäkké. Sú ideálne na desiatu počas dňa alebo ako náhrada bežného chleba k hlavným jedlám.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky prémiovej múky + navyše na prácu s cestom
- 3/4 šálky strúhaného čedaru
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica cukru
- 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
- 1 2/3 šálky hustej smotany, plus navyše na vymastenie cesta
- Špeciálne vybavenie5 cm vykrajovačka na sušienky.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, čedar syr, krém
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C. Dva plechy vysteľte papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, čedar, prášok do pečiva, cukor, 1/2 čajovej lyžičky soli a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Pridajte smotanu a miešajte drevenou vareškou, kým sa cesto nespojí. Vytvarujte cesto do guľky a preneste ju na pomúčenú pracovnú dosku. Vytvarujte z cesta kruh s hrúbkou 1 cm a vykrojte kruhy s priemerom 5 cm. Zvyšky cesta jemne pritlačte k sebe a vykrojte ďalšie kruhy.
- Kruhy cesta poukladajte na pripravené plechy na pečenie vzdialené 2,5 cm od seba a potrite ich krémom. Pečte, kým žemle nie sú na spodnej strane zlatisté, približne 12 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
