Coleslaw šalát s makom

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Tento lahodný coleslaw šalát je plný vitamínov, zdravej vlákniny a má neuveriteľnú chuť, ako aj žiarivé farby zmesi bielej a červenej kapusty, ktoré zvýrazňujú chrumkavý čierny mak. Pripravte si sladkokyslý dresing z olivového oleja, jablčného octu, cukru, trochy majonézy a horčice a premiešajte ním coleslaw. Pre skvelú chuť pridajte čerstvý koriander. Podávajte tento makový coleslaw s akýmkoľvek jedlom. Obzvlášť lahodný je s grilovaným mäsom alebo hamburgermi.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 šálok nahrubo nastrúhanej bielej kapusty
6 šálok nahrubo nastrúhanej červenej kapusty
0,5 šálky jablčného octu
0,5 šálky cukru
2 polievkové lyžice majonézy
2 lyžice horčice
2 lyžice maku
1 šálka olivového oleja
1 malá červená cibuľa, prekrojená na polovicu a nakrájaná na tenké plátky
1 šálka nahrubo natrhaných čerstvých listov koriandra

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: biela kapusta, červená kapusta, jablčný ocot, horčica, mak

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte ocot, cukor, majonézu, horčicu a mak. Vmiešajte olivový olej. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Pridajte všetku nastrúhanú kapustu, červenú cibuľu a koriander. V prípade potreby dochuťte soľou a korením. Podávajte ihneď alebo dajte do chladničky vo vzduchotesnej nádobe až na 24 hodín.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Jedlá bohaté na vlákninu / Jarné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Michael Symon

Podobné recepty