Cesnakové maslo
Hlasy: 2
Čas: 5 minút.
Cesnakové maslo je ľahko pripraviteľná prísada, ktorá oživí každé jedlo, či už ide o morské plody, ryby, grilovaný steak, dusenú zeleninu, cestoviny alebo len krajec chleba. Zmäknite maslo a zmiešajte ho s rozdrveným cesnakom a potom ho dajte do chladničky. Keď maslo stuhne, nakrájajte ho na kúsky a pridajte do jedál alebo ho natrite na krajce chleba a opečte v rúre na cesnakový chlieb. Použite nesolené maslo, aby ste si mohli chuť upraviť podľa svojich predstáv.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 165 g nesoleného masla, mierne zmäknutého
- 4 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekané
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Maslo a cesnak rozmixujte v kuchynskom robote alebo mixéri do hladka. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Kategórie:
recept / Predjedlá / Sendviče / Omáčky / Zmesi olejov / / / Bobby Flay
Podobné recepty
