Lasagne "Taco"

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 723, celkový tuk 32 G., nasýtené tuky 17 G., bielkoviny 50 G., sacharidy 58 G., vlákno 5 G., cholesterol 126 mg, sodík 1624 mg, cukor 9 G.

Lasagne s príchuťou tacos sú dve lahôdky v jednej! Vrstvy klasickej mäsovej plnky do tacos sa striedajú s jemnými rezancami a vrstvami lepkavej mozzarelly. Pri príprave omáčky môžete použiť buď pikantnú salsu pre výraznejšiu chuť, alebo jemnejšiu pre rodinnú verziu. Hotové lasagne sú doplnené klasickými tacos polevami: strúhaným šalátom, plátkami paradajok, strúhaným čedarom, chrumkavými tortillovými lupienkami a pokvapkané kyslou smotanou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 ČL repkového oleja (kanoly)
450 g mletej hovädzej sviečkovice
2 polievkové lyžice. chilli prášok
2 poháre salsy (každý po 450 gramov)
450 g lasagní bez varu
2 x 450g balenia polotučnej mozzarelly, nakrájanej na 1 cm kúsky.
0,5 šálky kyslej smotany
Pol malej hlávky ľadového šalátu, nastrúhanej
1 veľká paradajka tvaru volského srdca, nakrájaná na kocky
0,5 šálky strúhaného ostrého čedaru
0,5 šálky drvených tortillových lupienkov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, cestoviny lasagne, salsa omáčka, syr mozzarella, čedar syr, ľadový šalát, šalátové paradajky, chilli korenie

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošt do stredu rúry a predhrejte rúru na 175 °C.
Vo veľkej panvici rozohrejte olej na stredne vysokom ohni, kým sa nezačne lesknúť, ale nedymiť. Pridajte mleté hovädzie mäso, posypte čili práškom a 1 čajovou lyžičkou soli.

Varte, pričom mleté hovädzie mäso rozdrobte zadnou stranou lyžice a často miešajte, kým mäso nie je drobivé a zhnednuté, 5-6 minút. Pridajte salsu a 1 šálku vody, priveďte do varu a varte na miernom ohni, kým omáčka mierne nezhustne, asi 4 minúty. Odstráňte z ohňa a odložte bokom.
Štvrtinu mäsovej omáčky rozotrite na dno zapekacej misy s rozmermi 22 x 32 cm. Na omáčku poukladajte tretinu lasagňových rezancov, mierne ich prekrývajte a podľa potreby ich nalámte. Okolo okrajov misy nechajte 1 cm medzeru.
Navrch dajte ďalšiu štvrtinu mäsovej omáčky a tretinu mozzarelly. Vytvorte ďalšiu vrstvu z tretiny lasagňových rezancov, štvrtiny mäsovej omáčky a tretiny mozzarelly. Opakujte a vytvorte poslednú vrstvu so zvyšnou tretinou cestovín a štvrtinou omáčky, pričom dbajte na to, aby vrchná vrstva rezancov bola úplne pokrytá omáčkou. Navrch dajte zvyšnú tretinu mozzarelly.
Voľne prikryte alobalom a pečte, kým sa syr neroztopí a nezačne bublať a rezance nebudú po prepichnutí nožom mäkké, približne 1 hodinu. Odstráňte alobal a pečte ďalších 15 minút. Nechajte lasagne odpočívať 10 minút.
Pokvapkajte kyslou smotanou a navrch dajte šalát, paradajky, čedar a hranolky.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Hlavné jedlá / Kastróly / Cestoviny / Mäso / / Food Network - recepty / Tex-Mex

Podobné recepty