Klasický kapustový šalát

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 197, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 17 mg, sodík 276 mg, cukor 3 G.

Klasický coleslaw je šťavnatý, chrumkavý šalát z tenko nastrúhanej kapusty v ľahkom majonézovom dresingu, ktorý sa zvyčajne podáva s grilovaným mäsom, hamburgermi a akýmkoľvek iným jedlom pre zdravšiu večeru. Tento recept dokonale vyvažuje ingrediencie dresingu a vytvára chuť, ktorá je presne taká kyslá a krémová, s náznakom sladkosti z jablčného octu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 šálky jemne nastrúhanej kapusty
1 šálka strúhanej mrkvy
0,5 šálky majonézy
0,5 šálky kyslej smotany
2 čajové lyžičky zelerových semienok
2 čajové lyžičky jablčného octu
Štipka cukru

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: biela kapusta, mrkva, semená zeleru, jablčný ocot

Príprava jedla podľa receptu:

Kapustu a mrkvu zmiešajte vo veľkej mise. Odložte bokom. V malej miske zmiešajte majonézu a kyslú smotanu.
Pridajte zelerové semienka, ocot, cukor a trochu soli a čierneho korenia. Zálievkou prelejte kapustu a mrkvu a premiešajte. Nechajte šalát v chladničke vychladnúť a potom podávajte.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Letné jedlá / 1. mája / Šaláty / Zeleninové šaláty / Kapustové jedlá / Kapustové predjedlá / Jedlá z bielej kapusty

Zbierky receptov