Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Lavašové rolky sú jedným z najrýchlejších a najzdravších predjedál. Do tenkého lavašu alebo tortilly zabaľte nakrájanú pečenú hovädzinu, kôprový syr a coleslaw šalát z nakladanej kapusty a kôpru. Táto aromatická zelenina dodáva hovädziemu mäsu sviežu letnú chuť. Na coleslaw si môžete kúpiť vopred nakrájanú zmes zeleniny alebo si ju pripraviť sami zmiešaním nastrúhanej kapusty a strúhanej mrkvy.

Zloženie:

• 100 g syra Havarti s kôprom, nakrájaného na plátky
• 250 g. plátky pečeného hovädzieho mäsa
• 4 tenké celozrnné lavašové chleby
• 3 šálky kapustového šalátu
• 1/4 šálky nasekaného kôpru
• 1 polievková lyžica bieleho vínneho octu
• 1/4 čajovej lyžičky cukru
• 1/4 šálky majonézy
• 2 lyžice kyslej smotany
• 2 lyžice chrenu
• Zeleninové alebo zemiakové lupienky na servírovanie, voliteľné

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

pita, vínny ocot, majonéza, kyslá smotana, chren, kôpor, Havartský syr, hovädzie mäso

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Pripravte si kapustový šalát: zmiešať v miske kapustový šalát, kôpor, ocot, cukor, majonéza, kyslá smotana, chren, 3/4 ČL soli a korenia podľa chuti.
Krok 2
• Do stredu pita chleba poukladajte plátky syra, pečené hovädzie mäso a coleslaw. Preložte boky pita chleba cez vrch a pevne ho zrolujte. Prerežte na polovicu a podávajte s hranolkami.

Hlasy: 1