Cestoviny linguine s pečenou zeleninou
Hlasy: 2
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 456, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 60 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 456, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 60 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Cestoviny linguine s pečenou zeleninou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 250 g dlhých cestovín linguine
- 800 g konzervovaných paradajok, nakrájaných na kocky
- 2 malé cukety, pozdĺžne nakrájané na plátky hrubé 1,2 cm.
- 1 zväzok špargle, očistený a nakrájaný na 5 cm kúsky.
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1/2 lyžice strúhaného parmezánu alebo Pecorino Romanoa ešte trochu na posypanie
- 1 veľká cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
- Čerstvo mleté korenie
- 1/2 šálky nasekanej bazalky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny linguine, Parmezán, Syr Pecorino Romano, cuketa, špargľa, cibuľa, cesnak, paradajky, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 stupňov Celzia. Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou.
Medzitým na plechu s okrajom zmiešajte cuketu, špargľu a 1,5 lyžice olivového oleja, osoľte a okoreňte. Pečte 20 minút, kým nezmäknú. - Vo veľkej panvici na strednom ohni rozohrejte zvyšných 1,5 polievkovej lyžice olivového oleja. Pridajte cibuľu a opekajte 8 minút, občas premiešajte, kým nezmäkne. Pridajte cesnak a opekajte ďalších 30 sekúnd. Zvýšte teplotu na stredne vysokú, pridajte paradajky a opekajte 15 minút. Odstráňte z ohňa a vmiešajte syr.
- Medzitým pridajte linguine do vriacej vody a varte podľa návodu na obale. Odložte si 1/2 šálky vody, v ktorej sa varili, a zvyšok sceďte. Do hrnca s omáčkou pridajte cestoviny. Pridajte opečenú zeleninu a odloženú vodu, premiešajte a pridajte bazalku. Cestoviny rozdeľte a posypte ďalším strúhaným syrom.
Kategórie:
Podobné recepty
