Zmes na rančové občerstvenie bez orechov

Hlasy: 1

Ako pripraviť - bezorechovú zmes na rančové občerstvenie

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 271, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 48 G., vlákno 4 G., cholesterol 13 mg, sodík 502 mg, cukor 5 G.

Takmer žiadna zmes na pochutiny sa nezaobíde bez chrumkavých orechov, ale ak máte alergiu na orechy, ale túžite po chrumkavých orieškoch, nájdete skvelú náhradu. Napríklad táto zmes na pochutiny používa pražený japonský zelený hrášok, ktorý sa perfektne hodí ku krutónom z bagelov, mini praclíkom a ryžovým cereáliám. Doprajte svojej zmesi na pochutiny lahodnú chuť rančového dresingu zmiešaním so sušeným cmarom, sušenými bylinkami, limetkovou kôrou a ďalším korením. Všetko sa rýchlo uvarí v mikrovlnnej rúre.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 polievkových lyžíc sušeného cmaru (pozri poznámku)
1 polievková lyžica cesnakového prášku
1 polievková lyžica cibuľového prášku
1/8 - 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
4 šálky ryžových cereálií
2 šálky vyprážaného soleného zeleného hrášku (pozri poznámku)
1,5 šálky bagelových krutónov, rozlomených na kúsky
1,5 šálky mini praclíkov
4 polievkové lyžice nesoleného masla
Kôra z 3 citrónov
2 PL sušenej pažítky
2 PL sušenej petržlenovej vňate
2 polievkové lyžice destilovaného octu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hrach, suché raňajky, citrónová kôra, pažítka, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté kajenské korenie

Príprava jedla podľa receptu:

V malej miske zmiešajte cmarový prášok, cesnakový prášok, cibuľový prášok, 2 čajové lyžičky soli a kajenské korenie. Vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte ryžové cereálie, hrášok, krutóny a praclíky.
V malej miske ohrievajte maslo, citrónovú kôru, pažítku a petržlenovú vňať v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon 30 sekúnd; premiešajte a potom pokračujte v ohrievaní, kým sa maslo nerozpustí, ďalších 15 sekúnd. Pridajte ocot.

Nalejte maslovú zmes do misky s pochúťkami a dobre premiešajte, aby sa obalila. Posypte zmesou suchého cmaru a dobre premiešajte, aby sa obalila.
Zmes na občerstvenie ohrievajte v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon 2 minúty; premiešajte a potom ohrievajte v mikrovlnnej rúre ďalšie 3 minúty, pričom každých 45 sekúnd dobre premiešajte.
Všetko poukladajte na veľký plech na pečenie s okrajom a nechajte 10 minút vychladnúť a schnúť, potom vložte do vzduchotesných nádob. Občerstvenie sa môže skladovať 2 dni pri izbovej teplote..

Poznámka

Sušený cmar nájdete v pekárňach a online.

Vyprážaný zelený hrášok nájdete v oddeleniach s orechmi, v japonských obchodoch s potravinami a v internetových obchodoch.