Zmes na občerstvenie s príchuťou čili a limetky

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Zmes na chilli a limetkovú pochúťku

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 900 g.

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 334, celkový tuk 21 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 10 G., sacharidy 29 G., vlákno 4 G., cholesterol 17 mg, sodík 375 mg, cukor 2 G.

Pripravte si zmes občerstvenia na domácu párty, ktorá sa perfektne hodí k pivu, koktailom a iným nápojom. Zmes obsahuje rôzne malé občerstvenia: chrumkavé kukuričné štvorčeky, mini praclíky, arašidy, kukuricu, hranolky a slnečnicové semienka. Všetko je pokryté rozpusteným koreneným maslom a zapečené v rúre, aby sa prírodné arómy stihli na povrchu občerstvenia prehĺtať a dodať mu nádherne pikantnú citrusovú chuť.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 šálky chrumkavých kukuričných štvorčekov (raňajkové cereálie)
3 šálky solených pražených arašidov
2 šálky mini praclíkov
2 lyžice chipotle a cheddar krekrov
2 šálky tortillových lupienkov s príchuťou rozlámanej limetky
2 šálky kokosových vločiek
1 šálka pečených kukuričných zŕn (asi 110 g)
1 šálka pražených solených tekvicových semienok
165 g nesoleného masla
2 polievkové lyžice husto nastrúhanej limetkovej kôry (asi 6 limetiek)
1 PL mexického korenia sazón
2 čajové lyžičky hrubozrnnej soli
0,5 čajovej lyžičky chilli prášku
1 PL strúhaného parmezánu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Arašid, suché raňajky, krekry, kokosové vločky, kukurica, tekvicové semienko, Parmezán, limetková kôra, chilli korenie, Sazónové korenie, praclík

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 150 °C, vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie.
Vo veľkej mise zmiešajte kukuričné vločky, arašidy, praclíky, chipotle cheddar krekry, tortillové lupienky, kokos, kukuričné zrná a tekvicové semienka.

V malom hrnci roztopte maslo. Pridajte limetkovú kôru, korenie, hrubozrnnú soľ a chilli prášokVarte na miernom ohni, kým sa chute nespoja, približne 1 minútu. Odstavte z ohňa a vmiešajte parmezán.
Polovicu zmesi nalejte na zmes na pochutiny a premiešajte, aby sa rovnomerne obalila. Potom pridajte druhú polovicu zmesi korenia a znova premiešajte.
Poukladajte na dva pripravené plechy na pečenie a pečte, kým nie sú jemne zhnednuté a parmezán sa neroztopí, približne 15 minút. Podávajte ihneď alebo skladujte vo vzduchotesnej nádobe.

Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Rúra / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Občerstvenie / Tex-Mex

Podobné recepty