Zmes orechov a pochutín Masala
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 323, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 30 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 241 mg, cukor 6 G.
Kalórie 323, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 30 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 241 mg, cukor 6 G.
Táto zmes na desiatu obsahuje všetko: arašidy, pistácie, zemiakové lupienky, praclíky, kukuričné oriešky, sušené mango a kokosové masala korenie, ktoré zmesi dodáva chute indickej kuchyne. Sušené mango pridajte ako posledné, keď zmes úplne vychladne.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Zmes korenia Masala
- 1/4 šálky nesladených kokosových vločiek
- 3 polievkové lyžice cukru
- 2 čajové lyžičky korenia garam masala
- 1 čajová lyžička kari prášku
- 0,5 čajovej lyžičky mletej kurkumy
Orechy
- Rastlinný alebo repkový olej na vymastenie plechu na pečenie
- Bielkoviny z 1 veľkého vajca
- 3 šálky nesolených surových pistácií
- 1 šálka nesolených surových arašidov
- 1 šálka mini praclíkov
- 1 šálka zemiakových lupienkov
- 0,5 lyžice kukuričných orechov
- 0,5 šálky nasekaného sušeného manga
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: pistácie, Arašid, kokosové vločky, kari, kurkuma, garam masala
Príprava jedla podľa receptu:
- V malej miske zmiešajte kokos, cukor, garam masalu, kari prášok, kurkumu (ak ju používate) a 1,5 čajovej lyžičky soli a odložte bokom.
- Predhrejte rúru na 175 °C. Plech na pečenie s okrajom zľahka vymastite rastlinným olejom.
- Orechy:
Bielok dajte do veľkej misy a šľahajte ho, kým nevznikne pena. Pridajte orechy, praclíky, hranolky a kukuričné oriešky a premiešajte. Pridajte zmes korenia a premiešajte. - Zmes orechov rovnomerne rozotrite na pripravený plech na pečenie a pečte za občasného miešania dozlatista, 15-20 minút. Nechajte vychladnúť na plechu.
- Preložte zmes orechov do veľkej misy a vmiešajte sušené mango.
Kategórie:
Podobné recepty
