Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Táto zemiaková kaša sa pripravuje v multifunkčnom hrnci s nastavením tlakového hrnca, čo šetrí veľa času a drahocenného miesta na varnej doske, keď sú sviatočné prípravy v plnom prúde. Tento praktický spotrebič vám nielen pomôže rýchlo uvariť zemiakovú kašu, ale ju aj udrží teplú, kým neprídu vaši hostia.

Zloženie:

• 1,3 kg zemiakov s tmavohnedou šupkou a bielou dužinou
• Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
• 110 g (8 PL) soleného masla, zmäknutého
• 110 g zmäknutého krémového syra
• 2 lyžice plnotučného mlieka + viac podľa potreby
• 1 čajová lyžička suchá zmes na rančový dresing, podľa potreby pridajte viac
• 1 PL nadrobno nasekanej čerstvej pažítky
• Špeciálne vybavenieMultifunkčný hrniec Instant Pot s funkciou tlakového hrnca

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak, smotanový syr, mlieko, rančový dresing, pažítka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Zemiaky ošúpte a nakrájajte na 5 cm kúsky. Vložte ich do pomalého hrnca, zalejte 3/4 šálky vody a pridajte 1 čajovú lyžičku soli.
Krok 2
• Zatvorte veko a utesnite. Stlačte „manuálny režim“ a varte 10 minút. Po dokončení manuálne uvoľnite paru.
Krok 3
• Odstráňte veko a nechajte multifunkčný hrniec zapnutý na automatický ohrev. Začnite zemiaky roztlačiť. Pridajte maslo, smotanový syr, mlieko a zmes korenia. Zemiaky znova roztlačte do hladka. Ochutnajte a podľa chuti pridajte soľ, korenie alebo iné dochucovadlo. V prípade potreby pridajte viac mlieka.
Krok 4
• Pyré podávajte horúce, posypané nadrobno nasekanou pažítkou. Pyré zostane v pomalom hrnci teplé až 30 minút.

Hlasy: 1