Affogato s čili

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 242, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 17 G., vlákno 1 G., cholesterol 70 mg, sodík 75 mg, cukor 15 G.

Dodajte tomuto talianskemu dezertu latinskoamerický nádych. Zmäknutá vanilková zmrzlina sa zmieša s čili papričkou a škoricou a potom sa na ňu pridá horúce espresso a šľahačka. Skutočná lahôdka pre tých, ktorí radi experimentujú s chuťami a textúrami!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky vanilkovej zmrzliny
3/4 ČL mletej škorice + navyše na servírovanie
0,5 čajovej lyžičky chilli prášok
1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
0,5 šálky hustej smotany
3/4 šálky horúceho espressa alebo inej silnej kávy

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vanilková zmrzlina, krém, chilli korenie, mleté kajenské korenie, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

Zmrzlinu dajte do stredne veľkej misky a nechajte ju mierne zmäknúť. Vmiešajte škoricu, čili prášok a kajenské korenie. Prikryte a zmrazte, kým úplne nestuhne, približne 1 hodinu.
V stredne veľkej mise vyšľahajte smotanu mixérom, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Rozdeľte zmrzlinu do 4 košíčkov a navrch pridajte espresso. Navrch dajte šľahačku, posypte škoricou a ihneď podávajte.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Studené jedlá / Letné jedlá / Dezerty / Zmrzlina, sorbety / Food Network - recepty / Európska kuchyňa / Talianska kuchyňa

Zbierky receptov