Čokoládové sušienky so sušenými marhuľami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 113, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 61 mg, cukor 9 G.
Kalórie 113, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 61 mg, cukor 9 G.
Sušené marhule dodávajú klasickým sušienkam s čokoládovými lupienkami neočakávanú ovocnú chuť a zároveň dodávajú extra vlhkosť, aj keď ich prepečiete. Pre tento recept odporúčame použiť polosladkú čokoládu, aby sušienky príliš nezhustli.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 110 g nesoleného masla, izbovej teploty
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 veľké vajce
- 1 a 1/4 šálky prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
- 3/4 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
- 1/4 lyžice nahrubo nasekaných sušených marhúľ
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: hnedý cukor, vajcia, prémiová múka, sušené marhule, polosladká čokoláda, čokoládové lupienky (granule)
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, hnedý cukor a kryštálový cukor mixérom na strednej rýchlosti do peny. Pridajte vanilkový extrakt a vajce a šľahajte do hladka.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte múčnu zmes k maslovej zmesi a mieste do hladka. Vmiešajte čokoládové lupienky a sušené marhule.
- Dva plechy vysteľte papierom na pečenie. Naberte 1 kopcovitú polievkovú lyžicu cesta a vytvarujte z neho guľky. Guľky poukladajte na pripravené plechy na pečenie, asi 5 cm od seba, a dajte na 30 minút do chladničky.
- Umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte rúru na 175 °C. Pri odmeriavaní múky ju naberte lyžicou do suchej odmerky a odstráňte prebytočnú múku. Naberanie múky priamo z vrecka odmerkou ju zhutní, a výsledkom bude suché pečivo.
- Pečte sušienky, kým nestuhnú a nebudú na spodnej strane zlatisté, 12-15 minút. Nechajte ich 10 minút vychladnúť na plechu na pečenie, potom ich preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
