Vrstvený vrkoč s čokoládovou plnkou
Hlasy: 3
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 367, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 43 G., vlákno 3 G., cholesterol 47 mg, sodík 80 mg, cukor 35 G.
Kalórie 367, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 43 G., vlákno 3 G., cholesterol 47 mg, sodík 80 mg, cukor 35 G.
Príprava tohto lístkového cesta trvá len 10 minút tvrdej práce. Ree Drummondová naplní kupované lístkové cesto čokoládovo-lieskovcovou nátierkou a arašidovou plnkou, zapletie cesto cez plnku a upečie v rúre. Hotové lístkové cesto poleje jednoduchou polevou pre elegantný vzhľad.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 štvorcový plát mrazeného lístkového cesta s rozmerom 23 cm, rozmrazený
- Múka na posypanie
- 0,5 šálky čokoládovo-lieskovcovej nátierky
- 1/4 šálky nasekaných solených pražených arašidov
- 1 veľké rozšľahané vajce
- Štipka morskej soli
- 0,5 šálky práškového cukru
- 0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- Trochu mlieka
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto, čokoládovo-orechové maslo, Arašid
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie.
- Lístkové cesto položte na ľahko pomúčenú dosku. Predstavte si cesto rozdelené na tri rovnaké časti. Lyžicou dajte orechové maslo do strednej časti a strednú časť ním prikryte, pričom na vrchu a spodku nechajte 1 cm okraj. Čokoládovo-lieskovcovú nátierku posypte arašidmi.
- Ostrým nožom urobte na otvorenom ceste šesť vodorovných rezov na pravej a ľavej strane, aby ste vytvorili pásy s hrúbkou 2,5 cm.
- Okraje cesta preložte cez a pod plnku. Potom začnite na jednom konci prekladať pásy cesta cez plnku, striedavo ich zapletajte, aby ste vytvorili vrkoč. Vrkoč položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Cesto potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte morskou soľou. Pečte dozlatista a stuhnutia, 28 – 30 minút.
- Kým sa cesto pečie, pripravte si polevu tak, že v miske vymiešate práškový cukor, vanilku a mlieko do hladka. Odložte bokom. Nechajte cesto 10–15 minút vychladnúť. Pokvapkajte polevou, nakrájajte a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
