Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 25 ks.

Vrstvená samsa so zemiakmi - podrobný recept.

Zloženie:

• 1 balenie (450-500 g) nekysnutého lístkového cesta, rozmrazeného
• 1 rozšľahané vajce
• 1 šálka hotovej zemiakovej kaše
• 1/2 šálky nakrájanej varenej mrkvy alebo zelenej fazuľky
• 1/2 šálky mrazeného hrášku, rozmrazeného
• 1/4 čajovej lyžičky kari prášok
• 1 PL nasekaného koriandra
• 1 PL nasekanej mäty
• 1 polievková lyžica mletého zázvoru
• Soľ a Kajenské korenie
• Jogurt
• Brusnicová omáčka (Pozrite si recept tu)

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

lístkové cesto, zemiaková kaša, vajcia, mrkva, zelené fazuľky, hrach, kari, koriander, mäta, mletý zázvor, mleté ​​kajenské korenie, jogurt, brusnicová omáčka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V miske zmiešajte zemiakovú kašu, zeleninu, hrášok, kari, koriander, mätu, zázvor, soľ a korenie.
Krok 2
• Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a nakrájajte na 25 malých štvorcov. Do stredu každého štvorca dajte jednu polievkovú lyžicu plnky. Okraje potrite vaječnou kašou a preložte do trojuholníka. Pečte v rúre pri teplote 180 °C dozlatista, 20 – 25 minút.
Krok 3
• Zmiešajte jogurt s brusnicová omáčka, podávajte so samsou.

Hlasy: 2