Cuketový koláč
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 199, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 3 G., sacharidy 27 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 199, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 3 G., sacharidy 27 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Vyskúšajte variť podľa receptov na našej webovej stránke a s výsledkami budete vždy spokojní. Tento recept používa zmes vlašských orechov a korenia a trochu olivového oleja pre jemnú textúru.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Nepriľnavý sprej na vymastenie zapekacej misy
- 1/3 šálky vlašských orechov
- 1 veľká cuketa
- 1,5 šálky celozrnnej pšeničnej múky
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 3/4 šálky cukru
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 3 lyžice jablkového džemu bez pridaného cukru
- 1 a 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 veľké vajcia
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vlašské orechy, cuketa, celozrnná múka, škorica, jablkový džem, vanilkový extrakt, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Formu na chlieb s rozmermi 23 x 13 cm výdatne postriekajte sprejom na pečenie.
- Vlašské orechy rozložte na plech na pečenie a opečte v rúre dozlatista, približne 7 minút. Nechajte orechy vychladnúť a nahrubo nasekajte.
- Cuketu nahrubo nastrúhajte do misky a vytlačte prebytočnú tekutinu; mali by ste mať asi 1,5 šálky nastrúhanej cukety.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, škoricu, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- Vo veľkej mise vyšľahajte cukor, maslo, jablkový pretlak, vanilku a vajcia elektrickým mixérom na strednej rýchlosti. Pridajte múčnu zmes a miešajte na nízkej rýchlosti, kým nevznikne hladká zmes, potom pokračujte v miešaní na strednej rýchlosti ďalších 30 sekúnd. Vmiešajte cuketu a orechy a miešajte, kým nevznikne hladká zmes. Nalejte zmes do zapekacej misy.
- Pečte koláč, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, 50-55 minút. Nechajte 20 minút vychladnúť vo forme na mriežke. Vyberte koláč z formy a nechajte úplne vychladnúť. Nakrájajte na 24 plátkov a podávajte teplé.
Kategórie:
Podobné recepty
