Ľadové kakao s mätovými cukríkmi a pálenkou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 985, celkový tuk 75 G., nasýtené tuky 44 G., bielkoviny 15 G., sacharidy 62 G., vlákno 13 G., cholesterol 100 mg, sodík 112 mg, cukor 37 G.
Kalórie 985, celkový tuk 75 G., nasýtené tuky 44 G., bielkoviny 15 G., sacharidy 62 G., vlákno 13 G., cholesterol 100 mg, sodík 112 mg, cukor 37 G.
„Za svoj čas som už vyrobila niekoľko druhov mrazenej horúcej čokolády, ale táto alkoholická verzia sa stala obľúbenou, najmä medzi milovníkmi mätovej čokolády,“ zdieľa Jessica Merchant. „Aj ja som za, najmä okolo sviatkov. Ale ak sa vám nepáči kombinácia čokolády a mäty, môžete namiesto mätového schnappsu použiť iný alkoholický nápoj. Čo tak kávový likér? Možno si vychutnáte aj bourbon alebo korenený rum.“
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 a 1/4 šálky mlieka
- 0,5 šálky smotany
- 220 g horkej čokolády, nasekanej
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/3 lyžice mätového pálenky
- Šľahačka, na ozdobu
- Rozdrvené červené a biele mätové cukríky alebo cukrové palice na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tmavá čokoláda, zmes na horúcu čokoládu, mätový pálenka, lízankové tyčinky, mlieko, krém, vanilkový extrakt
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci zmiešajte mlieko a smotanu a zahrievajte na strednom ohni, kým sa po okrajoch nezačnú tvoriť bublinky. Pridajte nasekanú čokoládu a vypnite oheň. Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí. Odstráňte z ohňa a nechajte 10–15 minút vychladnúť.
- Pridajte vanilkový extrakt a potom dajte do chladničky, kým úplne nevychladne, približne 45 minút.
- Vyberte hrniec a čokoládovú zmes pridajte do mixéra. Pridajte pálenku a 2 šálky ľadu a mixujte, kým zmes nebude hladká a krémová. Rovnomerne nalejte do 2 pohárov a ozdobte šľahačkou a drvenými mätovými cukríkmi.
Kategórie:
Podobné recepty
