50 receptov na mätové dezerty a pečenie

Sviatky by neboli rovnaké bez mätových cukrových palíc visiacich na stromčeku – hlavných počinov všetkých našich obľúbených sladkostí! S týmito receptami si môžete vychutnať obľúbenú vianočnú chuť v koláčoch, sušienkach, horúcom kakau a ďalších jedlách.

Mätové pusinky

Vyskúšajte pusinky s jedinečnou mätovou príchuťou. Pri šľahaní bielkov s cukrom pridajte extrakt z mäty piepornej. Nezabudnite pridať vínny kameň. Stabilizuje bielky, takže vaše pusinky si krásne držia tvar. Aby ste sa vyhli nudným pusinkám, dajte im vzhľad mätových cukríkov s červenými pruhmi. Recept obsahuje zábavnú techniku, ako ich rýchlo pripraviť. Tieto „cukríky“ v tvare pusinky budú pripomínať dizajn vianočných cukrových palíc a budú perfektným doplnkom vášho sviatočného stola s dezertmi.

Mätové Oreo sušienky

Tieto žiarivé sušienky sú ideálne na zimné sviatky. Sú plnené kúskami sušienok Oreo, cukríkmi M&M's namiesto bežnej čokolády a kúskami mätových cukríkov s červeno-bielymi pruhmi. Pred pečením nezabudnite cesto vychladiť, aby boli sušienky krásne a kypré.

Mätová marshmallow zmrzlina

Nepopierateľnou výhodou tohto dezertu je, že na jeho prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie, ako napríklad výrobník zmrzliny. Je jednoduchý a neuveriteľne lahodný. Všetko, čo musíte urobiť, je vyšľahať hustú smotanu, vmiešať kondenzované mlieko a pridať plnku. Mimochodom, ako plnku môžete použiť orechy alebo ovocie. Tento recept obsahuje aj mätové cukríky, ktoré dodávajú dezertu sviežu chuť. Kľúčovú úlohu zohrávajú aj marshmallows, ktoré dezertu dodávajú špeciálnu lepkavú textúru.

Horúca čokoláda s mätou v pomalom hrnci

Dokonalá horúca čokoláda sa pripravuje v pomalom hrnci a podáva rovnakým spôsobom, čím sa nápoj postupne zhustne a obohatí. Umiestnite misky s mini marshmallow a drvenými mätovými cukríkmi, aby si hostia mohli do šálok pridať vlastné príchute. Možno by si niekto chcel do kakaa pridať trochu mätového šnapsu.

Sendvičové sušienky s bielou čokoládou a mätou

Ak ste v zhone sviatkov úplne uviazli s dezertom, tento recept od Ree Drummondovej vám pomôže. Sušienky Oreo namáčajú do bielej mätovej čokolády a potom každú posypú drvenými cukrovými trstinami. Tento vianočný dezert si získa všetkých vašich hostí.

Mätové sušienky v plechu na muffiny

Ak hľadáte recept na zložité sviatočné koláčiky, ktoré ohromia vašich hostí, tento recept je pre vás! Tieto koláčiky majú zložitý vzhľad aj chuť, ale ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako sa zdá. Použitie formy na muffiny zaručí, že každý koláčik bude dokonale okrúhly. A vo vnútri týchto červeno-bielych cukrových koláčikov si všetci pochutnajú na čokoládovo-mätovej plnke. Tento recept je ideálny pre celú rodinu.

S'mores koláč s mätovými cukríkmi

Táto torta s mäkkým čokoládovým piškótovým základom a vrstvou rozpúšťajúcich sa marshmallows je v podstate obrovský s'more (pečené marshmallows a čokoláda na graham crackers) na váš ďalší kempingový výlet. Jej príprava je neuveriteľne jednoduchá: jednoducho navrstvite ingrediencie do formy na koláč a upečte v rúre, kde sa deje kúzlo a vzniká lahodný koláč. Posypte ho drvenými mätovými cukríkmi, šľahačkou a omrvinkami z graham crackers a získajte dokonalý sviatočný dezert.

Mätové mlieko

Mätové mlieko v kombinácii s vianočnými koláčikmi je skvelou sviatočnou maškrtou pre deti aj dospelých. Do každého litra mlieka pridajte 20 mätových cukríkov. Pre ešte väčšiu zábavu ozdobte okraje pohárov bielou alebo mliečnou čokoládou a nasekanou čerstvou mätou. Keď čokoládová ozdoba stuhne, podávajte mlieko so slamkou.

Rýchly a jednoduchý čokoládovo-mliečny karamel s mätovými cukríkmi

Veľmi jednoduchý spôsob, ako pripraviť čokoládovo-mliečne karamely. Všetko, čo potrebujete, je plechovka kondenzovaného mlieka a horkej čokolády. Roztopte ich, nalejte do formy a dajte na pár hodín do chladničky. Ak chcete karamelu dodať špeciálny nádych, posypte ho drvenými mätovými cukríkmi. Ak ide o vianočnú pochúťku, môžete použiť červeno-biele pruhované cukríky. Karamel nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti a podávajte ho ako súčasť slávnostného dezertného stola alebo jednoducho s šálkou čaju či kávy.

Perníkový oblátkový koláč s mätovým krémom

Táto ľahko pripraviteľná poschodová torta je ideálna na akékoľvek zimné sviatky. Obsahuje desať vrstiev s príchuťou perníka a nie je potrebné ich piecť v rúre – všetky vrstvy sa rýchlo upečú v belgickom vaflovači! Ozdobte si ju podľa vlastného uváženia. Napríklad ju posypte červeno-bielymi pruhovanými cukríkmi, gumovými kvapkami alebo akýmikoľvek inými cukríkmi, ktoré sú obľúbené počas zimných sviatkov, a pomôžte si vytvoriť vianočnú atmosféru.

Mätovo-biele čokoládové sušienky

Tieto žiarivé biele čokoládové sušienky naplnia váš domov vianočnou atmosférou. Mäkké, šarlátovo sfarbené mätové sušienky sú pokryté tenkou vrstvou bielej čokolády, ozdobené červenými prúžkami polevy a posypané červenými a bielymi mätovými cukríkmi. Sušienky sa pečú v jednej veľkej vrstve a potom sa nakrájajú na praktické štvorce.

Čokoládovo-mätovo-karamelovo-kúskové sušienky

Prírodný kakaový prášok a polosladké čokoládové lupienky dodávajú týmto sušienkam bohatú čokoládovú chuť. Rozdrvené mätové cukríky pri chrumkaní o mäkkú sušienku dodávajú príjemný kontrast nielen chuti, ale aj textúre.

Domáce marshmallows so želatínou

Ak ste si mysleli, že marshmallows sú príliš zložité na prípravu a ľahšie sa kupujú v obchode, tento recept vám zmení názor! Navyše, nadýchané ružové marshmallows s chrumkavou, kontrastnou kôrkou z drvených mätových cukríkov nenájdete nikde inde. Vaši blízki budú touto maškrtou ohromení.

Lyžičky na horúce kakao

Premeňte cukrové palice na jedinečný dezert tak, že ich zrolujete do lyžičiek a podávate s horúcou čokoládou alebo inými maškrtami.



Odporúčame

Čokoládovo-mätové sušienky

Vychutnajte si lahodnú kombináciu mäty piepornej a čokolády v týchto sušienkach. Sú upečené s alkalizovaným kakaovým práškom, ktorý vytvára intenzívnejšiu čokoládovú chuť a bohatú, tmavú farbu, ktorá je obzvlášť úžasná, keď sú posypané drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi. Upečte tieto obdĺžnikové čokoládové sušienky a do cesta pridajte extrakt z mäty piepornej. Po úplnom vychladnutí ich potrite čokoládovou polevou a posypte mätovými cukríkmi. Dokonalá vianočná pochúťka!

Mätový cukrový koláč

Dizajn tejto torty dokonale kopíruje vzhľad červených a bielych mätových cukríkov. Je ideálna pre milovníkov sladkostí alebo ako vianočná pochúťka, pretože by na sviatočnom stole medzi cukrovými palicami vyzerala tak prirodzene. Základ torty je vyrobený z čokoládových vrstiev. Môžete si upiecť vlastné alebo použiť kúpenú zmes. Na plnku zmiešajte vanilkovú polevu s drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi. Ich mätová chuť dokonale doplní čokoládovú chuť torty. Celú tortu potrite marshmallow fondánom, ozdobte ho podľa návodu na recepte a zabaľte do priehľadného celofánu ako cukrík, aby ste dokončili dizajn.

Čokoládovo-mätové sušienky Whoopie Pie

Sendvičové sušienky Whoopie Pie sú vyrobené z dvoch polovíc sušienok, ktoré sú spojené krémovou plnkou. Samotná sušienka je zvyčajne čokoládová, ale plnka ponúka širokú škálu chutí. Vytvorte si plnku na báze marshmallow s niekoľkými kvapkami extraktu z mäty piepornej. Koniec koncov, zaujímavá kombinácia horkej čokolády a osviežujúcej mäty sa už dávno zmenila z nezvyčajnej na obľúbenú medzi sladkými. Pre ešte živšiu chuť a chrumkavú textúru obaľte boky zostavených sendvičových sušienok v rozdrvených mätových cukríkoch, aby sa prilepili na marshmallow krém vykúkajúci medzi sušienkami.

Karamel z bielej čokolády s mätovými cukríkmi

Táto biela čokoládová karamelová poleva získava svoju jemnú krémovú textúru z nezvyčajnej ingrediencie: marshmallows. Roztopte marshmallows so smotanou a cukrom do krémovej konzistencie a potom do horúcej zmesi marshmallows vmiešajte bielu čokoládu, kým sa nerozpustí. Karamelovú polevu môžete posypať ľubovoľnou polevou: nasekanými orechmi, nasekaným sušeným ovocím alebo, ako v tejto slávnostnej verzii, drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi. Po stuhnutí nakrájajte na štvorce.

Mätové striekačky na sušienky

Rozdrvené mätové cukríky dodávajú týmto červeno-bielym sušienkam príjemnú osviežujúcu chuť. Tieto sušienky sa vyrábajú pomocou lisu na sušienky s hrotom v tvare venca. Pri plnení lisu na sušienky striedajte červené a biele kúsky cesta. Vďaka tomu budú vaše jedlé vence krásne a slávnostné.

Čokoládovo-mätový popcorn

Ak plánujete večer stráviť pozeraním vianočných alebo novoročných filmov, odporúčame vám pripraviť tematické občerstvenie, aby ste sa úplne ponorili do sviatočnej atmosféry. Napríklad namiesto bežných popcornov si môžete pripraviť čokoládové popcorn s červenými a bielymi mätovými cukríkmi.

Ľadové kakao s mätovými cukríkmi a pálenkou

„Za svoj čas som už vyrobila niekoľko druhov mrazenej horúcej čokolády, ale táto alkoholická verzia sa stala obľúbenou, najmä medzi milovníkmi mätovej čokolády,“ zdieľa Jessica Merchant. „Aj ja som za, najmä okolo sviatkov. Ale ak sa vám nepáči kombinácia čokolády a mäty, môžete namiesto mätového schnappsu použiť iný alkoholický nápoj. Čo tak kávový likér? Možno si vychutnáte aj bourbon alebo korenený rum.“

Čokoládový cheesecake s karamelovými cukríkmi

Tieto bohaté, vynikajúce a lahodné brownies sa skladajú z troch čokoládových vrstiev: čokoládovej kôrky z sušienok, horkosladkej čokoládovej plnky a polosladkej čokoládovej polevy. Ak ste zvyknutí na kupované cheesecaky alebo brownies, skúste si ich pripraviť doma podľa tohto receptu. Vyžaduje si len päť ingrediencií a dajú sa pripraviť priamo v kuchynskom robote. Tieto brownies, posypané mätovými cukríkmi, musia stuhnúť cez noc, takže na to pamätajte, ak ich pripravujete na párty.

Novoročný dezert „Pavlova“ vyrobený z pusinky a zmrzliny

Je ťažké si predstaviť pôsobivejšiu misku na zmrzlinu ako túto jedlú misku mätového meringue s červeno-bielym pruhom, ktorá pripomína cukrové palice. Tortu si pripravte vopred (maximálne dva dni) a zmrazte ju, aby bola hotová, keď prídu hostia.

Čokoládovo-mätová pizza

Vychutnajte si luxusnú kombináciu horkej čokolády a mäty v týchto chrumkavých talianskych oblátkach s mäkkou plnkou. Pizzelle sú upečené z čokoládového cesta v špeciálnom vaflovači a potom sú po dvoch spojené čokoládovo-mätovou plnkou. Dokonalá sviatočná pochúťka, ktorá poteší deti aj dospelých.

Lízanky v tvare srdca

Tieto lízanky sa dajú ľahko vyrobiť doma. Stačí zmäkčiť cukrové palice, pripevniť ich na paličky a naplniť srdiečka bielou čokoládou a sladkými vianočnými ozdobami.

Mätové vyprážané cesto

Tieto miniatúrne šišky s mätovou kôrkou sú lahôdkou, ktoré sa dajú pripraviť raz-dva len s niekoľkými ingredienciami. Jednoducho zmiešajte cesto z ricotty, múky s kypriacim práškom, vajec a cukru a potom ich lyžicou vkladajte do horúceho rastlinného oleja. Počas vyprážania sa guľôčky cesta nafúknu do okrúhlych, nadýchaných šišiek. Ihneď ich obaľte v červenom mätovom cukre. Perfektná pochúťka na zimné sviatky!

Slávnostná mätová biela ruská

Štipka mätového pálenky pozdvihne klasický kokteil z bielej ruskej kávy a smotany na úplne novú úroveň. Mäta neprebije ostatné chute, ale skôr ich harmonicky doplní. Podávajte s ľadom a každý pohár ozdobte červeno-bielou mätovou palicou. Perfektná pochúťka na vianočný alebo novoročný večierok!

Čokoládové sušienky s mätovými cukríkmi

Tieto lahodné vanilkovo-mätové sušienky s bielou čokoládou sú ozdobené kúskami červenej a bielej mätovej tyčinky a sú ideálne na zimné sviatky. Biela čokoláda sa do cesta pridáva rozpustená aj v kúskoch, vďaka čomu sú skutočne lahodné!

Koláč s čírou mätou a pusinkami

Tento slávnostný koláč sa môže pochváliť krištáľovo čistou mätovou plnkou v drobivej čokoládovej kôrke na vrstve horkej čokolády. Vrch je ozdobený nadýchanými obláčikmi mäkkého pusinkového snehu, vírmi čokoládových hobliniek a pruhovanými červeno-bielymi mätovými cukríkmi, ktoré vytvárajú vianočnú atmosféru. Koláč je ľahký a osviežujúci – presne to, čo osvieži vaše chuťové poháriky po slávnostnej večeri. A jeho magický vzhľad si vaši hostia budú dlho pamätať.

Vianočný Croquembouche s profiterolkami a mätovým krémom

Táto veža profiteroliek plnená bielym čokoládovo-mätovým krémom a posypaná drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi je úžasný dezert, ktorý určite ohromí všetkých vašich hostí. Je to perfektná ozdoba silvestrovského stola alebo koktailovej párty.

Čokoládovo-mätové striekačky

Tieto sušienky lisované striekačkou sa robia a je radosť. Sú drobivé a rozplývajú sa na jazyku, prekypujú bohatou čokoládovou chuťou, ktorú krásne vyvažujú osviežujúce náznaky mäty piepornej. Dokonalá pochúťka na novoročný a vianočný stôl! Každý koláčik pokvapkajte rozpustenou mätovou čokoládou a pre krásnu chrumkavú polevu posypte drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi. Podávajte, keď poleva stuhne.

Mätový koláč s posýpkou z cukrovej trstiny

Táto snehobiela torta, pokrytá bohatou mätovou polevou a posypaná drvenými červenými a bielymi cukrovými palicami, určite stojí za vynaložený čas a úsilie. Upečte ju na Vianoce alebo Nový rok a potešte svojich hostí sviežim, slávnostným dezertom.

Ľadové mochaccino s bielou čokoládou

„Nikdy som veľmi nepila kávu,“ priznáva Jessica Merchant. „Ale počas jednej zimnej dovolenky som vyskúšala moka s mätou a bielou čokoládou a chuť mi naozaj utkvela v pamäti. Moja verzia tohto kávového nápoja je nielen sladká, ale aj omamná! Istý víťaz.“

Tyčinka z bielej čokolády s mätovými cukríkmi a mini marshmallows

Vyrobte si vlastnoručne vyrobenú čokoládovú tyčinku na sviatky, ktorá zaujme každého svojou čokoládovo-mätovou chuťou a kontrastnými textúrami. Táto pochúťka je obzvlášť dokonalá na Vianoce. Deti budú nadšené! Roztopenú, temperovanú bielu čokoládu natrite v rovnomernej vrstve na alobal a posypte drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi a mini marshmallow. Po stuhnutí tyčinky ju rozlomte na kúsky a podávajte na dezertnom stole. Alebo ich rozdeľte do vrecúšok a darujte priateľom.

Mätový zmrzlinový koláč

Táto torta je snom každého milovníka mäty a čokolády a perfektnou pochúťkou na vianočnú večeru. Je plnená vanilkovou zmrzlinou zmiešanou s drvenými mätovými cukríkmi, navrchu je hrubá vrstva čokoládovej ganache a navrchu sú ešte drvené červené a biele mätové cukríky.

Brownie s mätovou polevou

Ak milujete kombináciu čokolády a mäty, upečte si na Vianoce túto slávnostnú verziu brownies s polevou z drvenej mäty a cukrovej trstiny. Žiarivé červeno-biele kúsky cukrovej trstiny budú vyzerať úžasne na vrstve chrumkavej mätovej polevy, ktorá krásne kontrastuje s brownies z tmavej čokolády.

Domáca mätovo-čokoládová zmrzlina

Kto povedal, že zmrzlina nie je vianočný dezert?! Na prípravu tejto lahodnej pochúťky s kúskami tmavej čokolády, červenými a bielymi mätovými cukríkmi a čokoládovou polevou nepotrebujete špeciálny výrobník zmrzliny. Jednoducho navrstvite ingrediencie do dobre vychladenej kovovej formy a vložte ich do mrazničky, aby stuhli. Ku každej porcii podávajte s cukrovou palicou.

Mätový koláč s whoopie

Tieto mäkké koláče môžu pri prepečení vysušiť, preto ich počas pečenia pozorne sledujte. Extrakt z mäty piepornej pridávajte do polevy postupne, po kvapkách, aby sa chuť nestala príliš dominantnou. Mätová chuť sa zintenzívni, keď koláče lúhujú, takže ak ich pripravujete vopred, použite menej extraktu.

Tyčinky z mäty piepornej

Tieto snehobiele, vzdušné, obláčikovité pusinky sú ideálne na zimné sviatky. Chrumkavé zvonku, ale zaujmú svojím mäkkým stredom. Posypka ozdobným cukrom im dodáva saténový lesk a ich jemná mätová príchuť z nich robí dokonalú trblietavú maškrtu pre deti aj dospelých.

Pigtailové sušienky

Tieto ikonické červeno-biele cukrové trstiny s vanilkovo-mätovou príchuťou sú pripomienkou blížiacich sa zimných sviatkov. Namiesto pridávania potravinárskeho farbiva do cesta obaľujeme kúsky cesta v bielom a červenom cukre a potom ich skrúcame dokopy, aby sme vytvorili trstiny. Cukor nielenže dodáva farbu, ale ich aj krásne trblieta vo svetle vianočných svetiel.

Mätová palacinka s mätovým krémom

Tento rýchly a jednoduchý koláč sa dá podávať ako rodina, priamo v liatinovej panvici, v ktorej sa pil. Jednovrstvový koláč je navrchu pokrytý hrubou vrstvou domácej mätovej polevy a posypaný drvenými mätovými cukríkmi. Podávaný so zmäknutou mätovou zmrzlinou, nikto nikdy neuhádne, že bol vyrobený z kupovanej zmesi!

Mätové biscotti

Tieto sušienky získavajú svoju úžasnú mätovú chuť vďaka extraktu z mäty piepornej pridanému do cesta a ozdobe z drvených mätových vianočných palíc. Rozlámajte ich na kúsky, okraj každého sušienok namočte do rozpustenej bielej čokolády, obaľte v cukríkoch a nechajte stuhnúť. Je to perfektná pochúťka na zimné sviatky. Vyskúšajte tieto mätové biscotti s horúcou čokoládou.

Čokoládová tyčinka s mätovými cukríkmi

Vytvorte si na tieto Vianoce vlastnú jedinečnú čokoládovú tyčinku s jemnou mätovou príchuťou: extrakt z mäty piepornej, mätové cukríky a mätové cukríky v čokoláde. Tieto sa v obchode nedajú kúpiť, ale milovníci mäty a čokolády budú nadšení. Hotovú tyčinku môžete rozlomiť na kúsky, vložiť do vrecúšok a darovať priateľom ako vianočný darček.

Snehuliaci z mäty piepornej

Títo rozkošní snehuliaci z marshmallow sú ideálni na zimné prázdniny. Výroba týchto dobrôt je tiež zábavný spôsob, ako stráviť čas s deťmi. Ich mäkká a nadýchaná textúra sa doslova topí v ústach. Čerstvá mätová príchuť vo vnútri každého snehuliaka ich robí ešte výnimočnejšími.

Mätovo-čokoládový pudingový koláč so šľahačkou

Čokoládový koláč s pudingom posúvame na úplne novú úroveň pridaním extraktu z mäty piepornej do plnky a šľahačky na vrch. Posypka červeným ozdobným cukrom premení tento dezert na skutočne vianočnú pochúťku.

Mätové vírivé sušienky

Tieto sušienky dodajú vášmu vianočnému čajovému večierku farebný nádych, zaujmú hostí svojím veselým vzhľadom a prekvapia nečakane mätovou chuťou. Tajomstvo dokonalých viacfarebných špirál spočíva v naukladaných vrstvách cesta v troch tradičných vianočných farbách: červenej, zelenej a bielej (prírodnej). Tri vrstvy cesta, naukladané na sebe, sa zrolujú do pevnej rolády, potom sa nakrájajú na priečne plátky a upečú. Extrakt z mäty piepornej im dodáva osviežujúcu chuť a vôňu, príjemne zjemnenú sladkou vanilkou.

Mätová horúca čokoláda s vodkou

Kto povedal, že horúca čokoláda musí byť tmavá? Je rovnako lahodná s bielou čokoládou a posypaná drvenými červenými a bielymi cukrovými palicami a kvapkou mätového extraktu získa nápoj magickú vianočnú atmosféru. Ďalšie tajomstvo: trocha vodky v horúcej čokoláde vám okamžite zdvihne náladu!

Čokolády s mätovou kôrou

Ak vás zaujímajú tie nezvyčajné čokoládovo-mätové cukríky, ktoré sa objavujú v gurmánskych obchodoch na Vianoce, tento napodobeninový recept si zamilujete. Tieto čokoládové cukríky sa pripravujú veľmi jednoducho – stačí vám len štyri ingrediencie.

Mätové sušienky Twist

Na prvý pohľad sa tieto veľkolepé vianočné koláčiky zdajú byť zložité na prípravu, ale nie sú! Rozdeľte cesto na koláčiky na polovicu a do jednej polovice pridajte trochu kakaového prášku, aby ste vytvorili dve odlišné chute a farby. Vrstvy sa potom naskladajú na seba, zrolujú do tvaru polena a vykrojajú sa na koláčiky. Hotové koláčiky ozdobte rozpustenou bielou čokoládou a červeno-bielymi vianočnými cukríkovými paličkami.









Kategórie:

• 

  Najlepšie recepty na raňajky
• 

  50 jednoduchých a rýchlych raňajok, ktoré si môžete pripraviť rýchlo
• 

  5 receptov na slané žemle so slimákmi na raňajky
• 

  5 receptov na nesladené ovsené vločky
• 

  50 receptov na palacinky a vafle
• 

  Extravagantné mliečne kokteily na raňajky s
• 

  5 receptov na sladké ovsené vločky