Grilovaný morský vlk s čerstvou ovocnou salsou
Hlasy: 1
Čas: 33 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Grilovaný morský vlk s čerstvým ovocným salsou - recept krok za krokom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 filety z červeného kanica (225 g každý)
- Šťava z 2 limetiek
- 1 čajová lyžička nasekaného čerstvého zázvoru
- 1 čajová lyžička hrubo mletého čierneho korenia
- 3 PL olivového oleja
- 1 a 1/4 šálky tropickej ovocnej salsy
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kanica červená, limetková šťava, salsa omáčka, koreň zázvoru
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril.
Vložte filet z ostrieža do plytkej misky. V malej miske zmiešajte limetkovú šťavu, zázvor, korenie a olivový olej. Zmesou polejte rybu a nechajte ju 15 minút odpočívať. - Rybu grilujte na strednom ohni, kým nebude úplne prepečená a nepriehľadná, približne 4 minúty z každej strany, v závislosti od veľkosti filé. Podávajte s salsa z tropického ovocia.
Kategórie:
recept / Gril, barbecue / Grilované ryby / / Bobby Flay
Podobné recepty
