Rybie tacos s melónovou salsou
Hlasy: 3
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 437, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky G., bielkoviny 25 G., sacharidy 45 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 437, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky G., bielkoviny 25 G., sacharidy 45 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Rybie tacos s melónovou salsou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 šálky nakrájanej dužiny melóna bez semienok
- 1/2 malej červenej cibule, nadrobno nakrájanej
- 1/2 šálky nahrubo nasekaného čerstvého koriandra
- Šťava z 2 limetiek a mesiačiky limetky na servírovanie
- 1 jalapeño paprička, zbavená semienok a nadrobno nakrájaná
- 1 polievková lyžica a 2 čajové lyžičky olivového oleja
- Hrubá morská soľ
- 450 g filetu z morského vlka bez kože
- 1 ČL chilli prášku (pozri recept na korenie) Tu)
- 1 hlávka kapusty rímsky šalát, sekanie
- 8 kukuričných tortill (recept kukuričné tortilly, recept pšeničné tortilly)
- 1 avokádo, nakrájané na plátky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Vodný melón, červená cibuľa, koriander, limetková šťava, vápno, jalapeňos papričky, ostriež, rybie filé, čili paprička, rímsky šalát, tortilla, Avokádo, omáčka pico de gallo
Príprava jedla podľa receptu:
- Príprava salsy: V miske zmiešajte melón, červenú cibuľu, koriander, limetkovú šťavu, jalapeňos, 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a 1/2 čajovej lyžičky soli.
- Predhrejte gril na stredne vysoký stupeň. Rybu potrite 2 čajovými lyžičkami olivového oleja, posypte čili práškom a 1/2 čajovou lyžičkou soli. Rošt grilu potrite olivovým olejom, potom pridajte rybu a opekajte, kým nie je prepečená, 4-5 minút z každej strany. Rybu preložte na tanier a natrhajte na malé kúsky.
- Medzitým premiešajte rímsky šalát s 2 lyžicami salsy a štipkou soli. Zohrejte tortilly na grile a naplňte ich rybou, salsou, avokádom a šalátom. Podávajte tacos s mesiačikmi limetky.
Kategórie:
Podobné recepty
