Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Avokáda vďaka svojmu tvaru predstavujú jedinečný predjedlo, ktoré sa často podáva v miskách s priehlbinami, ktoré sa dajú naplniť akoukoľvek omáčkou. Napríklad mexická salsa z kukurice a fazule sa dokonale hodí k chuti tohto ovocia. Najprv grilujte polovice avokáda, kým sa neobjaví krásny grilovaný vzor. Potom ich naplňte salsou a pokvapkajte pikantnou omáčkou. Naplnené polovice poukladajte na tanier a podávajte. Je to lahodný a zdravý, no zároveň sýty predjedlo. Nebojte sa experimentovať a naplňte grilované polovice avokáda akoukoľvek zeleninovou plnkou.

Zloženie:

• 4 avokáda, prekrojené na polovice a vykôstkované
• 1/4 šálky olivového oleja
• 0,5 lyžice. kukuričná a fazuľová salsa, kúpené v obchode alebo domáce
• Pikantná omáčka na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Avokádo, salsa omáčka, pikantná omáčka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte gril na 220 °C.
Krok 2
• Vnútro polovíc avokáda potrite olivovým olejom. Položte polovice avokáda reznou stranou nadol na gril a grilujte 1,5 minúty. Otočte polovice o 90 stupňov, aby ste vytvorili krížové grilovacie stopy, a grilujte ďalších 1,5 minúty.
Krok 3
• Avokádo vyberte z grilu a osoľte a okoreňte. Do stredu každej polovice avokáda dajte asi 1 kopcovitú polievkovú lyžicu salsy. Pokvapkajte pikantnou omáčkou a podávajte.

Hlasy: 1