Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Mrkva, zeler a cibuľa sa pokvapkajú maslom, cukrom a citrónovou omáčkou, aby zelenina získala prirodzený lesk glazúry.

Zloženie:

• 4 mrkvy, nakrájané diagonálne na malé kúsky
• 4 stonky zeleru, nakrájané diagonálne na malé kúsky
• 1,5 šálky mrazených cibuľových sadov
• 2 lyžice (30 g) masla
• 2 polievkové lyžice cukru
• Šťava z 1/2 citróna

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mrkva, zeler, cibuľové sady, citrónová šťava

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Priveďte osolenú vodu do varu, pridajte mrkvu a zeler a varte 5 minút. Pridajte cibuľové sady, varte ďalšiu minútu a potom sceďte.
Krok 2
• Medzitým zmiešajte cukor, maslo a citrónovú šťavu v plytkej panvici a varte, kým sa tekutina neodparí.
  
  Pridajte zeleninu a krátko opečte, kým povrch nie je glazovaný. Jedlo dochuťte soľou a korením.

Hlasy: 5