Burrito s kuracím mäsom a avokádom
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Veľmi jednoduchý recept na tradičné mexické občerstvenie z pšeničných tortill plnených údenými kuracími prsiami, avokádom, zelenými čili papričkami a samozrejme syrom, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou každej quesadilly. Podáva sa s nízkotučnou kyslou smotanou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 8 kukuričné tortilly priemer 15 cm.
- 200 g nízkotučného syra
- 250 g údených kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
- 1 zrelé avokádo, nakrájané na malé kocky
- 1 šálka zelených chilli papričiek
- 4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 110 g nízkotučnej kyslej smotany
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, grilované kura, čili paprička, Avokádo, kyslá smotana, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozohrejte liatinovú panvicu s hrubým dnom alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokom ohni. Položte pred seba 1 tortillu a na jednu stranu ju rozotrite 1/8 syra. Navrch poukladajte 1/4 kuracieho mäsa, 1/4 avokáda, 1/4 zelenej čili papričky, 1/4 koriandra a ďalšiu 1/8 syra.
- Zrolujte a položte na gril. Grilujte, kým sa syr nezačne topiť, otočte širokou špachtľou a pokračujte v grilovaní. Vyberte z grilu na dosku na krájanie. Nakrájajte na 4 kusy. Podávajte s salsa a nízkotučná kyslá smotana.
Kategórie:
Podobné recepty
