Plnené zemiaky s kuracím mäsom a avokádom

Hlasy: 23

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 380, celkový tuk 22 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 17 G., sacharidy 29 G., vlákno 4 G., cholesterol 45 mg, sodík 490 mg, cukor 7 G.

Zvyšky kuracieho mäsa z predchádzajúceho dňa sa dajú lahodne použiť v novom, rýchlom jedle zo sladkého zemiaka. Sladký zemiak ohrievajte v šupke v mikrovlnnej rúre, potom vyberte dužinu, zmiešajte ju s kúskami kuracieho mäsa a strúhaným čedarom a vráťte ju k zemiakom. Čedar sa v horúcom sladkom zemiaku krásne roztopí, vďaka čomu je krémovejší a žuvavejší. Uvarený sladký zemiak ozdobte zelenou salsou a plátkami avokáda a získajte uspokojivé jedlo. Chutná a zdravá večera, po ktorej budete mať minimálne špinavý riad.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 stredne veľký sladký zemiak, prepichnutý vidličkou zo všetkých strán
1/4 šálky uvarených kuracích pŕs bez kože, natrhaných (kuracie mäso z rožne alebo zvyšky kuracieho mäsa)
3 PL strúhaného jemného čedaru
Polovica malého avokáda
1 PL zelenej salsy
1 zelená cibuľka, nakrájaná na tenké plátky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: sladký zemiak, kuracie prsia, čedar syr, salsa omáčka, zelená cibuľka, Avokádo

Príprava jedla podľa receptu:

Sladký zemiak varte v mikrovlnnej rúre na najvyššom stupni, kým nezmäkne (sladký zemiak vytlačte kuchynskou utierkou; mal by byť na dotyk veľmi mäkký), približne 5 minút. Nechajte ho niekoľko minút odstáť.
Do sladkého zemiaka urobte priečny zárez. Pomocou kuchynskej utierky vyberte dužinu do malej misky. Pridajte kuracie mäso, čedar a štipku soli a všetko premiešajte vidličkou. Potom zmesou naplňte škrupinu sladkého zemiaka.