Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Zabaľte si tradičné raňajky z bravčovej klobásy, vyprážaného vajíčka a syra do tortilly, pridajte trochu pikantných jalapeños, pokvapkajte salsou a máte lahodné mexické burrito. Vychutnajte si ho doma alebo si ho vezmite so sebou a zjedzte ho cestou do práce. Raňajkové burrito je praktické, sýte, chutné a vďaka svojmu netradičnému tvaru vám zdvihne náladu.

Zloženie:

• 1/2 šálky rozdrobených bravčových raňajok
• 0,5 šálky rozdrobeného syra cotija
• 4 rozšľahané vajcia
• Tortilly, salsa, jalapeño papričky na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tortilla, kupaty (vyprážané klobásy), jalapeňos papričky, syr Cotija, vajcia

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na panvici s nepriľnavým povrchom na strednom ohni orestujte na olivovom oleji 1/2 šálky rozdrobených bravčových raňajok, polovicu nakrájanej cibule a 1 polievkovú lyžicu nakrájaných jalapeño papričiek.
Krok 2
• Pridajte 4 rozšľahané vajcia a 1/2 šálky rozdrobeného syra cotija; premiešajte. Vajcia rovnomerne rozdeľte na 2 zohriate pšeničné tortilly, pokvapkajte salsou a zrolujte do burrita.

Hlasy: 3