Tyčinka tmavej čokolády
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 25 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 kusov
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 kusov
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 120, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 11 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 28 mg, cukor - G.
Kalórie 120, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 11 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 28 mg, cukor - G.
Môžete si vyrobiť vlastnú čokoládovú tyčinku z jednoduchej horkej čokolády a kombinovať rôzne náplne, príchute a textúry. Zakaždým získate svoju vlastnú jedinečnú, ručne vyrobenú čokoládovú tyčinku, ktorú môžete krásne zabaliť a darovať ako darček alebo podávať ako maškrtu. Najjednoduchším príkladom je horká čokoláda s praženými lieskovými orieškami, vanilkou, škoricou a nafúknutou ryžou. Všetky ingrediencie vmiešajte do roztopenej čokoládovej zmesi a nechajte ju znova stuhnúť. Aby sa zmes nelepila na plech na pečenie, vyložte ho papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou. Experimentujte s príchuťami a cítite sa ako cukrár.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 PL pražených lieskových orechov, nasekaných
- 450 g tmavej čokolády
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 1 šálka nafúknutej hnedej ryže (raňajkové cereálie)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: lieskové orechy, tmavá čokoláda, vanilkový extrakt, škorica, suché raňajky, nafúknutá ryža
Príprava jedla podľa receptu:
- Veľký plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou. Lieskové orechy opečte na suchej panvici, kým nezavoňajú. Nechajte vychladnúť, potom nasekajte a odložte.
- Čokoládu roztopte na vodnej pare a jemne miešajte drevenou vareškou, kým nevznikne hladká zmes. Vmiešajte vanilku a škoricu; pridajte nafúknutú ryžu a jemne premiešajte. Zmes vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne ju uhlaďte do tvaru obdĺžnika (nemusí byť dokonalý).
- Posypte nasekanými lieskovými orieškami a nechajte 1-2 hodiny (alebo 30-45 minút v chladničke), kým čokoláda nestuhne. Tyčinku rozlomte na kúsky a podávajte.
Poznámka
Možnosti varenia: Pre dochutenie môžete pridať vanilku a namiesto nafúknutej ryže a lieskových orechov posypte 1/3 šálky mandľových ihličiek a 1/3 šálky sušených čerešní a nasekaných sušených marhúľ.
Rada: Vložte kúsky dlaždíc do ozdobných plastových vrecúšok a darujte ich. Dlaždice sa môžu skladovať v mrazničke až 1 mesiac.
Autor receptu - Dana Angelo White je nutričná poradkyňa a spisovateľka článkov o jedle.
Kategórie:
Podobné recepty
