Možno ste ešte nikdy nepočuli o push pops, ale mnoho pekární po celom svete ich s radosťou používa na vytváranie farebných vrstvených dezertov. Vďaka priehľadnému...
Recepty na ovocné dezerty
Ľahký taliansky dezert vyrobený z mrazeného ovocného pyré, cukru a medu. Na rozdiel od zmrzliny je talianska zmrzlina bez mliečnych výrobkov a ľahšie stráviteľná, dodáva jej sviežosť a...
Elegantný vrstvený dezert z pomarančového džemu, čerstvej šľahačky a čokoládových hobliniek v pohári. Je hotový za pár minút a vyzerá za milión dolárov. Navyše, kombinácia chutí...
Nájsť dezert na bufet, ktorý vyzerá krásne, nezanedba sa a nevyžaduje si ďalšie príbory, je zvyčajne dosť ťažké. A tu prichádzajú na rad push-pops. Čo je to za beštiu...
Recepty na letné ovocné dezerty
Osvedčené recepty na dezerty s letným sezónnym ovocím, ako sú broskyne, melón, čerešne a čučoriedky, sa presunuli z kuchárskych kníh do otvorených priestorov.
Pripravte si osviežujúci sorbet s tropickou príchuťou. Rozmixujte dužinu melóna s ananásovou šťavou, limetkovou šťavou a grenadínou, pridajte zázvorový likér a zmrazte v výrobníku zmrzliny. Môžete tiež...
30 základných letných jedál - zbierka receptov
Kolekcia 30 letných základných jedál, ktoré si môžete variť celé leto – od čerstvých sezónnych bobúľ, ovocia a zeleniny až po šťavnaté hamburgery,
Šalát Caprese, kulinársky symbol Talianska, je tanier s nakrájanými paradajkami, mozzarellou a bazalkovými listami, pokvapkaný olivovým olejom. Taliani sa pravdepodobne neurazia, ak k nemu pridáte...
Grécky syr feta sa so svojou jemnou textúrou krásne hodí k šťavnatému ovociu a jeho sladkosť vyvažuje slanou chuťou a jemnou kyslosťou. Pripravte si ľahké predjedlo s...
Domáca čokoládovo-banánová zmrzlina je jedným z najlepších spôsobov, ako dať prezretým banánom druhú šancu. Aj keď môžu vyzerať úplne nechutne, sú oveľa sladšie a chutnejšie.
Veľmi pohodlný a zdravý dezert, najmä v horúcom lete. Je to tiež skvelá alternatíva ku zmrzline s vyšším obsahom kalórií. Najlepšie je použiť zrelé banány, aby boli už sladké, ale stále pevné.
Regály obchodov prekypujú rôznymi exotickými konzervovanými ovocím. Ale prečo si niečo podobné nevyrobiť sami z marhúľ, ktoré rastú vo vašej záhrade? Tieto konzervované plátky...
Niektoré druhy koláčov sú perfektné s ovocím; dajú sa dusiť vo voňavom sirupe alebo jemne pošírovať. Použitím sušených marhúľ ako základu môžete vytvoriť mimoriadny vrstvený ovocný koláč...
Sabayon je jeden z najznámejších talianskych dezertov, tento neuveriteľne lahodný krém vyrobený zo žĺtkov, cukru a sladkého vína (zvyčajne Marsala, sicílskeho...
Recept, ktorý si určite zamiluje celá rodina. Sladkoky si toto jedlo určite zamilujú. Môže sa podávať ako dezert alebo na raňajky, doplnené rôznymi prílohami podľa vašej chuti.
Jahody v zelených šalátoch sú nezabudnuteľnou kombináciou chutí. Dodávajú šalátom jedinečný šmrnc s jemnou bobuľovo-kyslastou arómou, delikátnou letnou chuťou, šťavnatou textúrou a...
Tento šalát je určený pre tých, ktorí sa neboja experimentovať v kuchyni a objavovať nové chute. Budete milo prekvapení, ako harmonicky sa sladké, aromatické melóny snúbia s pikantným, štipľavým...
Klasické banánové dezerty Foster zaujmú svojou veľkolepou prípravou, zapálením alkoholových výparov a vynikajúcou chuťou. Jednoduché však neznamená menej chutné, najmä s týmto dezertom. Dokonalé...
Tento starý anglický dezert je obľúbený pre svoju jednoduchú prípravu, ktorá vám umožňuje pridať čerstvé bobule a ovocie zo záhrady. Moderná verzia obsahuje skvelú kombináciu jemnej šľahačky...
Jahody s balzamikovou redukciou nie sú takou klasickou kombináciou ako jahody so šľahačkou, ale určite by ste ich mali vyskúšať, ak hľadáte nový chuťový zážitok. Redukcia nie je náročná...
Klasický recept na banány Foster vznikol v reštaurácii v New Orleans. Tento vynikajúci dezert sa zvyčajne pripravuje priamo pri stole a na konci procesu varenia sa mu pridá špeciálny šmrnc...
Zázvorový čaj je v ázijských krajinách veľmi bežný a v Indii je jedným z najobľúbenejších zimných nápojov. Tento nápoj má jedinečnú korenistú chuť a arómu a...
História tohto dezertu, ktorý vznikol v reštaurácii v New Orleans, siaha až do roku 1951. V tom čase bolo mesto centrom dovozu banánov z Južnej Ameriky. Jedlo bolo pomenované po...
Ak ste si kúpili konzervované palmové jadrá a chcete ich vyskúšať, ale neviete, čo s nimi, tento jednoduchý recept vám pomôže zoznámiť sa s týmto exotickým produktom...
Grilované letné ovocie
Pripravte si jednoduchý dezert grilovaním svojho obľúbeného letného ovocia.
Ľahký, osviežujúci šalát, ktorý je najlepšie zjesť v ten istý deň, kedy ho uvaríte, pretože cibuľová chuť sa časom zvýrazní. Tento recept je pomerne zaujímavou voľbou pre...
Vynikajúci dezert s banánom Foster vytvoril v roku 1951 renomovaný šéfkuchár Paul Blonger v reštaurácii Brennan a pomenoval ho po priateľovi majiteľa. Reštaurácia sa nachádzala v New Orleans, ktorý...
Vynikajúci, zdravý, lahodný a ľahko pripraviteľný dezert – jablká zapečené v lístkovom ceste. Sladkosť plnky sa harmonicky vyvažuje s kyslosťou jabĺk, zatiaľ čo lístkové cesto zabraňuje vytekaniu šťavy a...
Recept na toto jedlo vznikol v roku 1951 v reštaurácii v New Orleans. Popularita tohto vynikajúceho dezertu s jeho dramatickým flambovaním (aktom zapálenia alkoholu) už dávno prekročila...
Hoblinky ľadu nielenže vyzerajú šik a majú výrazne kórejskú chuť, ale sa môžu pochváliť aj úžasnou chuťou. Jeho hlavnou charakteristikou je kombinácia rôznych textúr v jednom dezerte.
Jablká v ceste sú obľúbeným dezertom v mnohých krajinách. Jablká sa zvyčajne zabalia alebo namáčajú v ceste a vyprážajú sa alebo pečú do chrumkava. Tento recept uľahčuje prípravu, pretože...
Vytvorte si luxusný dezert s čerstvými broskyňami, preliatymi šľahačkou a štipkou bourbonu. Podávajte v priehľadných miskách alebo pohároch a ozdobte opečenými pekanovými orechmi.
Veľmi jednoduchý dezert, ale vhodný len pre dospelých kvôli použitiu bieleho vína a koňaku. Grilovanie broskýň ich mierne skaramelizuje, čím sa ich chuť ešte viac zvýrazní...
Tento lahodný grilovaný ananásový dezert sa pripravuje s minimálnym úsilím, pričom väčšinu času strávite marinovaním ovocia. Limetková šťava dodáva príjemnú chuť...
Banánový split je obľúbený americký dezert pozostávajúci z banánu prekrojeného na polovicu, podávaného s kopčekom zmrzliny, šľahačkou, sladkou omáčkou a čerešňou. Tento dezert bol...
Pripravte si rýchly, chutný a zdravý dezert upečením ananásu a pokvapkaním čokoládovou omáčkou. Pre krémový záver pridajte krémový syr mascarpone a posypte drvenými orechmi.
Počas pikniku si doprajte dezert z ovocia pečeného na drevenom uhlí. Rozdrvené sušienky s nakrájaným ovocím vložte do alobalu, posypte cukrom, pokvapkajte limetkou, zabaľte a opečte. Budete mať...
Chutné a aromatické grilované slivky sú perfektným doplnkom ku kopčeku gelata, talianskej nízkotučnej zmrzliny. V prípade potreby môžete použiť akúkoľvek inú gelato.
Pripravte si jasný, ľahký a zdravý dezert s grilovaným ovocným šalátom. Aby ste zabránili premene ovocia a bobúľ na kašu, vyberte si pevné, mierne nezrelé ovocie. Grilujte ich, kým...
Brusnice sú jedným z najsilnejších prírodných zdrojov vitamínov počas jesene a zimy. Okrem ovocných nápojov, kisselov a koláčov si z nich môžete pripraviť aj prírodnú a zdravú domácu brusnicovú marmeládu. Táto...
Želé shoty sú v Amerike veľmi populárne, ale tu nie sú také bežné. Ak hľadáte niečo trochu iné, môžete vždy použiť tento recept na želé margaritu...
Nemusíte byť milovníkom sushi, aby ste si toto jedlo vychutnali. Je to zábavný, jednoduchý a zdravý dezert na detskú oslavu. Ak „sushi“ nie je dosť sladké, môžete množstvo zdvojnásobiť...
Kombinácia šťavnatých čerešní a čokolády je lahodná aj vizuálne príťažlivá. Dezert sa ľahko je aj po stopke a je tiež zábavné ho pripraviť namáčaním do polevy. Čerešne sa dajú úplne obaliť dvoma vrstvami čokolády,...
Nevyhadzujte grapefruitové šupky; môžu byť lahodnou pochúťkou. Kandizované šupky v kyslom náleve, dusené v cukrovom sirupe, posypané cukrom alebo obalené v čokoláde, sú príjemnou...
Tento recept je navrhnutý tak, aby splnil očakávania „minimum ingrediencií a maximum chuti“. Už len jeho svieža, jasne zelená farba evokuje leto. Dokonca aj kyslasté kiwi týmto spôsobom nadobudnú novú chuť a malé...
Osviežujúci dezert s citrusovou príchuťou je ideálny do letných horúčav. Likér Mandarínky Napoleon je možné nahradiť napríklad Cointreau, výraznejšou liehovinou...
Dezert má výraznú chuť kyslého mlieka, ale s ananásom a citrónom vytvára pomerne zaujímavú kombináciu. Niektorých by mohlo odradiť veľké množstvo mliečnych výrobkov. V tom prípade kyslé mlieko...
Jednoduchý, prírodný dezert, ktorý vám poskytne príjemné osvieženie v horúcom dni. Dokonalá rovnováha sladkého a kyslého spolu s množstvom živín vás prinúti vracať sa po ďalšie...
Tento ľahký, nie príliš sladký, no zároveň slaný sorbet je perfektný letný dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Žiarivá malinová farba a chuť sú skvelé samy o sebe, ale ak máte chuť, pridajte si k svojej pochúťke niečo navyše...
Ozdobte klasický cheesecake domácimi omáčkami podľa každej chuti!...





















































