Mäsové špízy s javorovou glazúrou a korením

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Špízy z papriky s javorovou glazúrou

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Tieto kebaby sú zábavnou alternatívou alebo doplnkom k sviatočnému mäsovému tanieru. Namiesto tradičných rezov napichnite kúsky šunky, klobásy a slaniny na drevené špízy a grilujte ich v rúre, potrite ich glazúrou z javorového sirupu, kajenského korenia a čierneho korenia. Jeho pikantná sladká chuť sa krásne hodí k mäsu a údeninám.

Odporúčame

Recept:

Na 12 malých špízov napichnite malý kúsok Čiernej lesnej šunky, bielej klobásy alebo bratwurstu a slaniny. Pečte na plechu vystlanom alobalom pri teplote 230 °C, kým klobásy nezačnú hnednúť, približne 10 minút. Zmiešajte 3 polievkové lyžice javorového sirupu so štipkou kajenského korenia; potrite obe strany špízov polevou a bohato posypte hrubo mletým čiernym korením. Pokračujte v pečení, kým slanina nie je chrumkavá, ďalších 7 až 9 minút. Potrite zvyšnou polevou a posypte ďalším čiernym korením.

Recepty s podobnými ingredienciami: klobása

Kategórie:

recept / Recepty na záhradu / Raňajky / Gril, barbecue / Jednoduché recepty na grilovanie / Grilované mäso / Food Network - recepty / Nemecká kuchyňa

Zbierky receptov