Šalát s hranolkami

Hlasy: 1

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Ak milujete výdatné zemiakové šaláty, vyskúšajte tento jedinečný variant s chrumkavými hranolkami. Premiešajte horúce hranolky s lahodným šalátom frisee vo vinaigrette a posypte rozdrobeným kozím syrom. Podávajte ihneď, aby hranolky od dresingu príliš nerozmočili.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Pol vrecka mrazených hranolčekov
1 zväzok šalátu frisee
60 g kozieho syra

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Hranolky, šalát s hranolkami, kozí syr, Dijonská horčica, šampanský ocot, rozmarín

Príprava jedla podľa receptu:

Pol vrecka (800 g) mrazených hranolčekov premiešajte s 2 čajovými lyžičkami olivového oleja a 2 čajovými lyžičkami nasekaného rozmarínu. Položte na plech na pečenie a pečte v rúre pri teplote 220 °C do chrumkava, približne 30 minút.
Medzitým vo veľkej mise zmiešajte polovicu nasekanej šalotky, 3 lyžice šampanského octu a štipku soli; vmiešajte 2 lyžice olivového oleja a 1 lyžicu dijonskej horčice. Pridajte 1 nasekaný zväzok šalátu frisee a 1/4 šálky nadrobno nasekanej pažítky. Pridajte hranolky a 50 g rozdrobeného kozieho syra. Dochutte soľou a korením a premiešajte.

Kategórie:

recept / Piknik / Letné jedlá / Šaláty / Zeleninové šaláty / Zemiakové jedlá / Zemiakové šaláty / Food Network - recepty

Zbierky receptov