Základná grilovaná kukurica

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 490, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 118 G., vlákno 14 G., cholesterol 0 mg, sodík 1162 mg, cukor 18 rokov G.

Tento recept jednoducho popisuje najlepší spôsob grilovania kukurice, aby bola mäkká, šťavnatá, chutná a nie suchá. Ide o základný recept a kukuricu si môžete prispôsobiť čímkoľvek iným ako len soľou. Napríklad posypte klasy paprikou, potrite ich maslom alebo ich ozdobte syrom či akoukoľvek omáčkou. Môžete tiež odrezať zrná z klasov a použiť ich v iných jedlách, ako sú šaláty, pečivo alebo občerstvenie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

8 klasov kukurice
Údená paprika na posypanie (voliteľné)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kukurica

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte gril na stredne vysoký plameň. Kukuričné šupky prehnite dozadu a odstráňte vlákna (vlasy). Kukuricu podľa potreby posypte soľou a údenou paprikou. Šupky na klasu opäť zatvorte.
Kukuricu grilujte a občas otáčajte, kým šupky nezhoria a kukurica nezmäkne, 12 až 15 minút.

Poznámka

Praženie kukurice v šupkách pomáha naparovať zrná vo vnútri a zabraňuje ich vysychaniu.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Recepty na záhradu / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Zelenina a huby / / Food Network - recepty

Zbierky receptov