Cheeseburgery so sekanou plnkou
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 710, celkový tuk 44 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 40 G., sacharidy 38 G., vlákno 2 G., cholesterol 120 mg, sodík 1270 mg, cukor 0 G.
Kalórie 710, celkový tuk 44 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 40 G., sacharidy 38 G., vlákno 2 G., cholesterol 120 mg, sodík 1270 mg, cukor 0 G.
Tieto ľahko pripraviteľné cheeseburgery sú naozaj lenivé: nemusíte z nich formovať placky a smažiť ich zvlášť. Jednoducho hodte mleté hovädzie mäso na panvicu, opečte ho, posypte roztopeným syrom a poukladajte na žemle. Na hovädzie mäso dajte tradičnú burgerovú polevu – šalát, paradajku, kečup – a vychutnajte si ju so zemiakovými lupienkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- Pol cibule, nadrobno nakrájanej
- 600 g mletého hovädzieho mäsa, nakrájaného na kúsky
- 2-4 lyžice nasekaných nakladaných feferónok
- 8 plátkov syra (približne 110 g)
- 1/3 šálky majonézy
- 4 mäkké dlhé žemle, prekrojené na polovicu a opečené
- Nastrúhaný ľadový šalát, plátky paradajok, kečup a pikantná omáčka na zostavenie
- Zemiakové lupienky, na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, čedar syr, čili paprička, ľadový šalát, čipy
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozohrejte veľkú liatinovú panvicu na stredne vysokom ohni. Pridajte rastlinný olej, potom pridajte cibuľu, mleté hovädzie mäso, 1/2 čajovej lyžičky soli a trochu čerstvo mletého čierneho korenia. Varte bez prerušenia, kým hovädzie mäso nezačne hnednúť, 1 až 2 minúty. Otáčajte špachtľou a rozdrobujte mleté hovädzie mäso. Pokračujte v varení, kým mleté hovädzie mäso nie je zlato-hnedé, ešte asi 30 sekúnd. Pridajte nakladanú papriku a potom na mäsovú zmes poukladajte syr. Odstráňte z ohňa a nechajte syr roztopiť.
- Natrite majonézu z oboch strán žemlí. Pomocou špachtle rozotrite hovädzie mäso na spodné polovice žemlí. Navrch dajte šalát, paradajky, kečup a pikantnú omáčku a prikryte vrchmi žemlí. Podávajte so zemiakovými lupienkami.
Kategórie:
Podobné recepty
