Mini cheeseburgery so slaninou vo fritéze

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 1315, celkový tuk 87 G., nasýtené tuky 30 G., bielkoviny 59 G., sacharidy 73 G., vlákno 5 G., cholesterol 206 mg, sodík 2401 mg, cukor 26 G.

Ďalšie skvelé využitie fritézy: môžete v nej piecť hamburgery! Eliminujete tak starosti s rozpaľovaním grilu, vytváraním dymu v kuchyni alebo mastných škvŕn všade okolo. Môžete použiť tento recept a pridať svoje obľúbené ingrediencie, ako je cibuľový džem, grilovacia omáčka alebo jedinečné korenie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

700 g mletého hovädzieho mäsa (20 % tuku)
8 plátkov čedaru
8 plátkov vyprážanej slaniny
8 žemlí, prekrojených na polovicu
4 listy šalátu, každý list prekrojený na polovicu
2 slivkové paradajky, nakrájané na 8 koliesok
1 červená cibuľa, veľmi tenko nakrájaná
0,5 lyžice. grilovacia omáčka
0,5 šálky kečupu
0,5 šálky majonézy
0,5 šálky žltej horčice
Špeciálne vybavenie: fritéza na horúci vzduch

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, slanina, sendvičové žemle, grilovacia omáčka, paradajky, listový šalát

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte fritézu na 190 °C.
Mleté hovädzie mäso rozdeľte na 8 rovnakých porcií. Z každej porcie vytvarujte guľku a potom ju sploštite tak, aby každá placka bola o niečo širšia ako žemľa (mali by byť hrubé asi 1 cm). V strede každej placky urobte malú priehlbinu. Štedro osoľte a okoreňte.

Placky poukladajte v jednej vrstve do fritézy. Zatvorte fritézu a pečte, kým placky nie sú zlato-hnedé a teplomer zapichnutý do stredu placky neukáže 65 °C, 5 – 7 minút.
Na každú placku položte plátok syra a plátok slaniny a varte, kým sa syr neroztopí a placky nie sú uvarené podľa vášho výberu, približne 1 minútu.
Opatrne vyberte placky z fritézy a položte ich na spodné polovice žemlí. Na každú placku dajte šalát, paradajky, cibuľu a 1 polievkovú lyžicu grilovacej omáčky, kečupu, majonézy a horčice. Navrch dajte vrchné polovice žemlí a podávajte.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / Mäsové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty