Grilované cheeseburgery
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 748, celkový tuk 53 G., nasýtené tuky 20 G., bielkoviny 44 G., sacharidy 22 G., vlákno 1 G., cholesterol 163 mg, sodík 652 mg, cukor 3 G.
Kalórie 748, celkový tuk 53 G., nasýtené tuky 20 G., bielkoviny 44 G., sacharidy 22 G., vlákno 1 G., cholesterol 163 mg, sodík 652 mg, cukor 3 G.
Pripravte si klasický cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou, zeleninou a plátkom amerického syra alebo syra Cheddar pre autentickú chuť. V tomto recepte grilujete placku aj žemle, čo sendviču dodá ešte viac chuti. Pred grilovaním urobte palcom v strede každej placky priehlbinu, aby sa nenafúkli a aby boli ploché a chrumkavé.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,1 kg mletého hovädzieho mäsa
- Rastlinný olej na vymastenie
- 6 plátkov amerického syra alebo čedaru
- 6 sezamových žemlí na hamburgery, vodorovne prekrojených na polovicu
- Listy šalátu, plátky paradajok, cibuľové krúžky, kečup a horčica na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, červená cibuľa, sezamové žemle, listový šalát, paradajky, tavený syr
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril na strednú teplotu. Rozdeľte mleté hovädzie mäso na 6 rovnakých kusov a z každého vytvarujte placku s hrúbkou 2,5 cm. Stred každej placky stlačte tak, aby bol o niečo tenší ako okraje. Obe strany bohato osoľte a okoreňte čiernym korením. Ľahko vymastite rošt grilu.
- Grilujte placky, raz ich otočte, kým nebudú zlatisté a úplne prepečené, približne 6-7 minút z každej strany, pričom niekoľko minút pred pečením položte navrch plátok syra. Žemle jemne potrite olejom a grilujte dozlatista. Placky poukladajte na spodné žemle a navrch dajte šalát, paradajky a cibuľu, potom navrch prikryte vrchmi žemlí. Podávajte s kečupom a horčicou.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
