Cheeseburgery
Hlasy: 2
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 cheeseburgery
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 cheeseburgery
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 523, celkový tuk 30 G., nasýtené tuky 13 G., bielkoviny 37 G., sacharidy 24 G., vlákno 2 G., cholesterol 116 mg, sodík 426 mg, cukor 0 G.
Kalórie 523, celkový tuk 30 G., nasýtené tuky 13 G., bielkoviny 37 G., sacharidy 24 G., vlákno 2 G., cholesterol 116 mg, sodík 426 mg, cukor 0 G.
Tieto lahodné cheeseburgery sú obzvlášť syrové a lahodné. Hrubá, šťavnatá hovädzia placka leží na opečenom žemli potretom kečupom, majonézou a horčicou, navrchu s dvoma druhmi syra, ktoré sa vám rozplývajú v ústach – pikantným pepper jackom a čedarom. Navrchu je čerstvý šalát, plátok sladkej paradajky a plátok červenej cibule. Časť polevy si môžete upraviť podľa svojej chuti alebo nechať všetko vnútri a vychutnať si lahodný cheeseburger s chrumkavými nakladanými uhorkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,7 kg mletého hovädzieho mäsa
- 4 kocky (každá 1 cm) syra pepper jack (spolu asi 30 g)
- 0,5 lyžice rastlinného oleja
- 4 plátky čedaru (asi 60 g)
- 4 žemle na hamburgery
- Kečup, horčica a/alebo majonéza na potretie (voliteľné)
- Listy šalátu, plátky paradajok a/alebo krúžky červenej cibule na zostavenie
- Nakladané uhorky na servírovanie (voliteľné)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, syr pepper jack, čedar syr, žemle na hamburgery, nakladaná uhorka
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozdeľte mleté hovädzie mäso na 4 rovnaké porcie. Do stredu každého kusa mäsa vtlačte kocku syra pepper jack a zalepte ju dovnútra; vytvarujte placky široké približne 10 cm a hrubé 2 cm. Placky posypte soľou a čiernym korením.
- Vo veľkej panvici rozohrejte rastlinný olej na strednom ohni. Pridajte placky a opekajte ich, kým nie sú na spodnej strane zhnednuté, približne 4 minúty. Otočte placky a navrch položte plátok čedaru; opekajte ďalšie 4-5 minút. Medzitým opečte žemle na hamburgery a potrite ich kečupom, horčicou a/alebo majonézou. Navrch poukladajte placky, šalát, paradajku a/alebo červenú cibuľu. Podávajte s nakladanou zeleninou.
Kategórie:
Podobné recepty
