Chrumkavé zemiakové plátky v rúre
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 169, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 25 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 346 mg, cukor 1 G.
Kalórie 169, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 25 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 346 mg, cukor 1 G.
Tieto chrumkavé zemiakové plátky si na pečenie v rúre vyžadujú len pár polievkových lyžíc oleja, vďaka čomu sú zdravšou alternatívou k domácim hranolkám alebo chipsom. Môžu sa podávať aj ako príloha, napríklad ku kuraciemu alebo pečenému hovädziemu mäsu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 700 g červených zemiakov
- 2 PL olivového oleja
- 3/4 čajovej lyžičky hrubej soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: červené zemiaky, čierne korenie
Príprava jedla podľa receptu:
- Plech na pečenie s okrajom položte na strednú mriežku rúry a predhrejte rúru na 220 °C.
- Zemiaky nakrájajte na plátky hrubé približne 0,3 cm, pokvapkajte olejom a osoľte a okoreňte. Plátky opatrne poukladajte v jednej vrstve na horúci plech na pečenie a pečte dozlatista a chrumkava, občas ich otáčajte kovovou špachtľou, aby sa rovnomerne rozložili, 30–35 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
