Tekvicový koláč bez cesta


Hlasy: 1

Ako pripraviť tekvicový koláč bez cesta
Späť Tlačená verzia

Čas: 2 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 235, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 33 G., vlákno 2 G., cholesterol 83 mg, sodík 165 mg, cukor 29 G.


Tento tekvicový koláč je taký jemný a sýty, že si ani nebudete pamätať, že chýba cesto. A keďže jeho príprava trvá len asi desať minút, tento skvelý dezert bude nevyhnutnosťou na vašom sviatočnom stole. Tento tekvicový koláč sa dá upiecť až dva dni vopred a skladovať v chladničke. Podávajte ozdobený šľahačkou a kandizovanými pekanovými orechmi.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 plechovka (425 g) z konzervy tekvicové pyré
  • 0,5 šálky svetlohnedého cukru
  • 0,5 šálky kryštálového cukru
  • 1 čajová lyžička korenie na tekvicový koláč
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
  • 3 veľké vajcia
  • 1 šálka smotany (10 %)
  • Ľahko sladená šľahačka na servírovanie
  • Nasekané kandizované pekanové orechy na servírovanie



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 160 °C. Nastriekajte 22 cm sklenenú alebo keramickú formu na koláč sprejom na pečenie.
  2. Tekvicové pyré dajte do veľkej misy a pridajte hnedý cukor, kryštálový cukor, korenie na tekvicový koláč, vanilkový extrakt, soľ a vajcia; premiešajte. Pridajte smotanu a miešajte, kým sa všetko úplne nespojí.

  3. Tekvicovú zmes nalejte do pripravenej formy na koláč a formu položte na plech s okrajom. Koláč pečte na forme, kým stred nestuhne, 1 hodinu 10 minút až 1 hodinu 20 minút. Koláč preložte na mriežku, aby úplne vychladol, a podávajte so šľahačkou a posypaním kandizovanými pekanovými orechmi. Ak koláč nepodávate hneď, nechajte ho vychladnúť, voľne prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky až na 2 dni..





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla