Čaj s mliekom a tapiokou

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Čaj s mliekom a tapiokou - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka tapiokových perál (maniok ságo)
1 šálka cukru
6 vrecúšok jazmínového čaju (alebo zeleného čaju s jazmínom)
0,5 šálky sladkej kondenzované mlieko

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zelený čaj, tapioka, kondenzované mlieko

Príprava jedla podľa receptu:

V malom hrnci zmiešajte cukor a 1 šálku vody. Priveďte do varu na strednom ohni. Odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť.
Vo veľkom hrnci priveďte 8 šálok vody k varu na vysokom ohni. Pridajte tapiokové perly, znova priveďte k varu a varte na miernom ohni za občasného miešania 15 minút.

Vypnite oheň, prikryte a nechajte guľôčky namočené vo vode ďalších 15 minút. Sceďte a opláchnite studenou vodou. Vložte do nádoby spolu s pripraveným vychladeným sirupom a dajte do chladničky až na 2 dni.

Vložte 6 čajových vrecúšok do žiaruvzdornej nádoby a zalejte 4 šálkami vriacej vody. Nechajte lúhovať 20 minút. Vrecká vyberte a zahoďte. Nechajte čaj vychladnúť a dajte do chladničky.
Pred podávaním dajte na dno pohára 0,5 šálky tapioky a dobre premiešajte s kondenzovaným mliekom. Zalejte čajom a podávajte s veľkou slamkou.

Kategórie:

recept / Vegetariánske jedlá / Dezerty / Suflé, pudingy, pusinky, pusinky / Sandra Lee

Podobné recepty