Japonská omáčka tsuyu na rezance soba
Hlasy: 1
Čas: 5 minút.
Japonská omáčka tsuyu na rezance soba - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 polievková lyžica. dashi vývar (Nálev z morských rias Kombu s hoblinami tuniaka Bonito)
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 1/4 šálky mirinu (ryžové víno)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sójová omáčka, ryžové víno
Príprava jedla podľa receptu:
- V plastovej nádobe zmiešajte dashi, sójovú omáčku a mirin, pretrepte a dajte na približne 1 hodinu do chladničky. Podávajte omáčku tsuyu so soba rezancami.
VÝCHOD1,5 polievkovej lyžice.
Kategórie:
recept / Omáčky / Dipy / / Japonská kuchyňa / Alton Brown
Podobné recepty
