Kuracie prsia vyprážané v pomalom hrnci s fazuľou Mexajita
Hlasy: 4
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kuracie mäso pripravené štýlovo Mexické jedlo fajitaCharakteristická chuť fajity pochádza zo špeciálnej zmesi korenín, ako je cibuľový a cesnakový prášok, zázvor, paprika, čili paprička, oregano a rasca. Kuracie mäso sa veľmi ľahko pripravuje. Budete potrebovať iba 4 kuracie prsia, konzervu fazule a konzervu nakrájaných paradajok. Vyprážané kuracie mäso zmiešajte so zeleninou a varte v rúre alebo pomalom hrnci. Pre jedlo bez tekutín môžete fajitu najskôr scediť. Kuracie mäso „Mexajita“ podávajte s kukuričnými alebo pšeničnými tortillami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 4 kusy kuracích pŕs, opláchnuté a osušené
- 2 konzervy (každá po 450 g) fazule pinto s tekutinou
- 2 konzervy (každá po 280 g) paradajok v mexickom štýle, nakrájaných na kocky
- 1 polievková lyžica. korenie na fajity nízky obsah soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, fazuľa pinto, paradajky, korenie na fajity
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej panvici zohrejte rastlinný olej na stredne vysokom ohni.
- Kuracie prsia osoľte a okoreňte. Vložte ich do panvice a opekajte z každej strany asi 2 minúty.
- Vložte fazuľu na spodok 5-litrového pomalého hrnca.
- Kuracie prsia vyberte z panvice a vložte ich do pomalého hrnca na fazuľu. Navrch dajte paradajky a posypte korením na fajitas. Prikryte a varte na miernom ohni 3-4 hodiny.
- Pokyny na pečenie v rúre: Predhrejte rúru na 175 °C. Vo veľkej panvici rozohrejte rastlinný olej na stredne vysokom ohni. Kuracie prsia osoľte a okoreňte. Vložte ich do panvice a opečte z každej strany približne 2 minúty. Fazuľu rozložte na dno zapekacej misy s rozmermi 22 x 32 cm. V stredne veľkej miske zmiešajte nakrájané paradajky a korenie na fajitas. Kuracie mäso preložte do zapekacej misy na fazuľu. Kuracie mäso a fazuľu nalejte paradajkovou zmesou. Prikryte alobalom a pečte 25 minút alebo kým kuracie mäso nie je prepečené.
Kategórie:
Podobné recepty
