Hoisinová omáčka

Tajomstvo týchto neuveriteľne lahodných a krehkých krídeliek spočíva v tom, že sa pomaly dusia v sladkej a pikantnej čínskej barbecue omáčke v pomalom hrnci. A aby boli krídelká lahodne chrumkavé, na samom konci varenia ich rýchlo opečte na panvici. čítať viac

• Bravčové mäso
• Cesto
• Poleva

Krása týchto ázijských žemlí spočíva v nádhernej kombinácii nadýchanej strúhanky a sladkej, cukrovej polevy plnenej pikantným bravčovým mäsom. Kúsky bravčovej plece sú marinované v zmesi čínskeho korenia, potom pečené v rúre a premiešané s... čítať viac

Pikantný baklažán je skvelým predjedlom alebo prílohou k vašej večeri inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Baklažány sa nakrájajú na malé tyčinky, vyprážajú sa dozlatista a potom sa opekajú vo woku v ľahkej mäsovej omáčke s čili papričkou. čítať viac

• Domáci chilli olej
• Omáčka
• Rezance

Tieto pikantné sečuánske rezance stoja za to, aby ste si vyhradili čas na výrobu vlastného voňavého čili oleja. Recept vyžaduje viac oleja, ako budete potrebovať na tieto rezance, ale môžete ho použiť aj v iných jedlách. čítať viac

• Pomarančová omáčka
• Brokolica
• Kuracie mäso
• Zhromaždenie

Pomarančové kura je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva so sebou. Rovnako chutné a lákavé je však aj doma. Kuracie prsia alebo stehná bez kože a kostí sa obaľujú v hrubom cestíčku a vyprážajú sa na panvici. čítať viac

• Bravčové žemle
• Omáčka na dip

Na prípravu týchto žemlí v čínskom štýle nemusíte chodiť na ázijský trh a hľadať špeciálne ingrediencie ani miesiť špeciálne cesto. Sandra Lee navrhuje použiť na plnku zvyšky trhaného bravčového mäsa a dochutiť ho... čítať viac

Med, marhuľový džem a hnedý cukor dodávajú pikantnej grilovacej omáčke bohatú, sladkú chuť a vytvárajú lepkavú glazúru na grilovaných bravčových rebrách. Pre šťavnaté a krehké rebrá ich duste pri čo najnižšej teplote. čítať viac

Vaši hostia budú nadšení, keď im naservírujete celú vyprážanú morku. Na rozdiel od pečenej morky vyzerá ešte chutnejšie, má rovnomerne zhnednutú kôrku a vnútro je vždy šťavnaté a nevyschne. A čo viac... čítať viac

Táto krémová omáčka z arašidového masla sa perfektne hodí ku kuraciemu aj bravčovému mäsu. Môžete ju vyskúšať aj s inými predjedlami pre ázijský nádych. Hnedý cukor, hoisin, cesnak a zázvor dodávajú sladkú a korenistú chuť. čítať viac

Pripravte si šťavnatý burger plný úžasnej ázijskej smaženice. Tajomstvom je hustá ázijská omáčka, ktorá sa natrie na hovädzí burger len pár minút pred jeho prípravou. Zvyšnú omáčku natrite na žemle pri skladaní burgeru a navrch dajte... čítať viac

Jemné mleté ​​kuracie mäso s neutrálnou chuťou je perfektnou voľbou pre silné koreniny a omáčky ako zázvor, hoisin, sójová omáčka a sambal oelek. Rezance opečte v ázijskom štýle a podávajte ich na žemliach s čerstvými hubami marinovanými v šťave. čítať viac

Najchutnejšie obilné misky vznikajú zmiešaním rôznych textúr, teplôt a chutí. Skúste v jednej miske skombinovať čerstvé a varené ingrediencie spolu so slanými a jemnými chuťami. V tomto recepte sú kocky tofu potiahnuté ľahkou... čítať viac

Hoisin, sójová omáčka, chilli cesnaková omáčka a zázvor dodávajú tomuto hovädziemu gulášu z pomalého hrnca bohatú ázijskú chuť. Zatiaľ čo hovädzí guláš sa najčastejšie pripravuje so zemiakmi, vyskúšajte ho s japonskými pšeničnými rezancami udon. A žerucha dodáva... čítať viac

Tento recept obsahuje hovädzie mäso bez kosti dusené v sladkej a pikantnej zmesi omáčky hoisin, medu, kečupu, sójovej omáčky a sambal oelek. Pridajte do pomalého hrnca mrkvu a repu spolu s hovädzím mäsom a máte skvelé jedlo na špeciálnu príležitosť. čítať viac

• Omáčka
• Rolky

Vietnamské letné rolky sa zvyčajne podávajú s arašidovou omáčkou, ale táto verzia kreviet a mätových roliek sa najlepšie hodí ku kokosovej kari omáčke. Sú ľahko pripraviteľné a perfektné ako predjedlo na rodinné stretnutia. čítať viac

Tieto ázijské sendviče sa pripravujú z pečenej bravčovej brušiny. Chuť bude ešte lepšia, ak ich necháte v omáčke odstáť v chladničke do zajtra. Vložte plátok bravčového mäsa s omáčkou do mäkkej čínskej dusenej žemle a navrch dajte pečené papriky. čítať viac

Mrkva sa dusí v hoisin omáčke, ktorá jej dodáva sladkú a slanú chuť, zatiaľ čo posypka opečených sezamových semienok dodáva chrumkavosť a jemnú orieškovú chuť. Perfektná príloha ku grilovanému mäsu alebo kuraciemu mäsu. čítať viac

Hoisin je obľúbená čínska omáčka vyrobená z fermentovanej sójovej pasty a korenia, ako je cesnak, čili paprička a sezam. V tomto recepte sa používa v marináde na kuracie mäso spolu so sójovou omáčkou, sečuánskym korením a ryžovým vínom. čítať viac

Tieto mini sendviče sú vyrobené zo zemiakových nugetiek a šťavnatých bravčových mäsových guliek poliatych ázijskou hoisinovou omáčkou. Podávajú sa s výrazným, sladkokyslým ananásovým šalátom v majonézovom dresingu. Perfektná pochúťka pre celú rodinu. čítať viac

Táto domáca grilovacia omáčka hoisin inšpirovaná ázijskými špecialitami dodá grilovaným kuracím stehnám lahodný lesk a neuveriteľnú chuť so sladkými, kyslastými a pikantnými tónmi. Potrite ňou kuracie mäso, keď je takmer hotové, aby sa lepšie zapeklo. čítať viac

Pripravte si lahodné bravčové rebrá v štýle čínskeho grilovania, char siu. Rebrá marinované v ázijskom korení sa najprv pomaly pečú v chladnej zóne grilu a potom sa priamo opečú nad uhlím pre lahodne chrumkavú kôrku. čítať viac

Tento recept je inšpirovaný char siu (čínskou grilovanou bravčovou). Bravčová panenka sa pečie v medovej poleve s hoisinovou omáčkou, zázvorom a práškom piatich korenín, ktoré jemnému mäsu dodávajú bohatú, sladkú chuť. Podávajte s: čítať viac

S trochou mletého morčacieho mäsa po ruke z neho môžete pripraviť štyri výdatné burgre. Pomôcť môže aj bulgur. Pridajte ho do zmesi na placky namiesto chleba. Dodá plackám textúru a vyplní ich, zatiaľ čo ázijská hoisin omáčka zvýrazňuje chuť. čítať viac

Len 200 gramov bravčovej panenky stačí na prípravu lahodného jedla pre štyri osoby. Grilovaný baklažán a zelená fazuľka pomáhajú zväčšiť jeho objem, vďaka zelenine ho robia zdravším a dodávajú mu chuť. čítať viac

Kuracie uhorky v ázijskom štýle v pikantnej sójovej glazúre s hoisinovou omáčkou, zázvorom a zelenou cibuľkou sa podáva s osviežujúcim šalátom z čerstvého bok choy, grapefruitu a čili papričky. Pred vychutnaním odstráňte všetky membrány z grapefruitových segmentov. čítať viac

• Letné rolky
• Pikantná arašidová omáčka
• Omáčka Nuoc Cham

Šťavnaté a osviežujúce letné rolky sú variáciou ázijskej jarnej rolky. Táto vegetariánska verzia obsahuje nakrájanú zeleninu, ryžové rezance, mätu, huby enoki a tofu zabalené v tenkom ryžovom papieri. Na namáčanie si pripravte: čítať viac

Jemná bravčová panenka sa rýchlo varí a je ideálna na opekanie. Nakrájajte ju na tenké plátky a orestujte s baklažánom, paprikou a zázvorom v lesklej ázijskej omáčke. Podávajte s dusenými rezancami lo mein. čítať viac

Sójová omáčka, sherry, sezamový olej a čerstvý zázvor dodávajú tomuto restovanému jedlu neuveriteľne silné a mnohostranné chute. Kombinácia brokolice a kuracieho mäsa nebola nikdy taká žiarivá! Orestujte kúsky v bohatej ázijskej omáčke a podávajte posypané sezamovými semienkami. čítať viac

Zabaľte svojmu dieťaťu do školy túto zdravú misku z hnedej ryže a zeleniny v ázijskom štýle. Aby ste ho povzbudili, aby si zeleninu vychutnalo, vykrojte mu z nej papriky v rôznych tvaroch. Skvelou voľbou sú vykrajovačky na sušienky rôznych tvarov. Sezamové tyčinky zabaľte samostatne, aby... čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Tieto bravčové mäsové guľky s kapustou, hubami shiitake, jarnou cibuľkou, zázvorom a cesnakom spolu so sezamovým olejom a sójovou omáčkou vás potešia svojou bohatou a plnou chuťou. Sladká a zároveň pikantná zmes omáčok hoisin a sriracha dotvára celkový vzhľad. čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Marináda
• Glazúra

Vzdušné dusené žemle a domáce čínske bravčové mäso char siu sú dokonalou kombináciou sladkej, krehkej strúhanky a slanej plnky. Žemle môžete pripraviť aj bez plnenia a podávať ich s večerou namiesto bežného chleba, napríklad s kačicou. čítať viac

• Polievka Pho
• Smeny

Teraz si môžete vychutnať bohatú chuť a arómu tejto klasickej vietnamskej polievky oveľa častejšie, pretože je hotová za menej ako hodinu. Pravdepodobne už máte ingrediencie v špajzi. Hlavnou ingredienciou je kupované hovädzie mäso. čítať viac

Tento recept je inšpirovaný kantonskou grilovanou vyprážanou ryžou s bravčovým mäsom, ktorá má sladkú, mierne údenú chuť. Bravčové prúžky sú marinované v pikantnej omáčke s náznakom medu. Časť tejto omáčky si odložte na servírovanie. čítať viac

Steakové rolky Teriyaki sú obľúbeným japonským jedlom pozostávajúcim z veľmi tenkých plátkov mäsa obalených okolo zeleniny. V tomto recepte sú steakové rolky plnené zelenou cibuľkou a grilované. Počas grilovania sa rolky potrú zmesou sójovej omáčky. čítať viac

• Bujón
• Polievka

Po sviatočnom moriakovi často zostávajú chrbty, prsné kosti, časti krídel a ak bol vták veľký, aj nejaké mäso. Z týchto zvyškov si na druhý deň pripravte chutnú vietnamskú polievku pho. V tomto recepte pečená kostra... čítať viac

Sladká a slaná sójová omáčka hoisin sa používa v kantonskej kuchyni a často sa pridáva ku grilovanému mäsu. V tomto recepte sa aplikuje na chudé bravčové mäso, ktoré sa potom griluje a podáva s hnedou ryžou a rýchlym... čítať viac

• Krídla
• Sladkokyslá glazúra

Vyprážané kuracie krídelká potiahnuté lepkavou sladkokyslou glazúrou inšpirovanou ázijskou kuchyňou sa perfektne hodia k pivu. Tí, ktorí hľadajú nové chuťové kombinácie, budú nadšení. Pred vyprážaním nechajte krídelká niekoľko hodín odpočívať odkryté, aby... čítať viac

• Bravčové mäso
• Glazúra

Bravčová panenka s kosťou vždy vyzerá slávnostne a ľahko sa pripravuje na veľké stretnutia, ale toto krehké, chudé mäso sa môže v rúre ľahko vysušiť. Tento problém rieši neuveriteľne chutný, korenistý nálev s pomarančom, anízom, zázvorom a... čítať viac

• Polievka Pho
• Na servírovanie

Pre autentickú vietnamskú polievku pho je nevyhnutnosťou pripraviť bohatý a chutný domáci vývar. Vývar sa vyrába z hovädzích kostí, mäsa a hovädzích chvostov. Aby ste zaistili krásny a číry vývar, nezabudnite scediť prvú vodu. čítať viac

Na tento recept použite bravčové rebrá z panvy. Sú mäsitejšie a šťavnatejšie. Rebrá marinujte v zázvorovo-ponzu omáčke (najlepšie cez noc) a grilujte ich. Pol hodiny predtým, ako budú hotové, ich začnite glazovať hoisinom a - čítať viac

Čínske korenie piatich korenín dodáva kuraciemu mäsu magickú chuť a vôňu s pikantnými a sladkými tónmi. Celé stehná (koža a kosti) sa najprv pečú v rúre, potom sa potrú ázijskou glazúrou a grilujú. čítať viac

• Omáčka na mop
• Zmes korenia

Princíp prípravy týchto paličiek sa veľmi nelíši od akéhokoľvek iného grilovania: potriete ich zmesou korenia, necháte ich marinovať, potom ich grilujete a potriete omáčkou. Tú neuveriteľnú ázijskú chuť im dodáva kombinácia korenia a... čítať viac

• Bujón
• Polievka

Táto obľúbená vietnamská polievka sa tradične pripravuje z bohatého, chutného vývaru, ktorý sa pomaly varí na hovädzích kostiach. Táto verzia používa kupovaný vývar namiesto domáceho a pre bohatšiu chuť ním polejte upečené... čítať viac

Ázijské mäsové guľky sa vyrábajú z mletého bravčového mäsa a dochucujú sa cesnakom, zázvorom, vodnými gaštanmi, koriandrom a tmavým sezamovým olejom. Všetky tieto koreniny im dodávajú celú kyticu jedinečných chutí charakteristických pre ázijskú kuchyňu. Mäsové guľky sa vyprážajú - čítať viac

Naplňte si ráno pomalý hrniec a keď sa vrátite z práce domov, budete odmenení lahodnou večerou inšpirovanou ázijskou kuchyňou: sladké a pikantné, lepkavé kuracie stehná v omáčke, ktorá počas varenia kurčaťa hustne a stáva sa bohatou. Posypte - čítať viac

• Knedle s bravčovým mäsom
• Omáčka na dip

Tieto ázijské knedle sa od bežných líšia nielen svojou jedinečnou chuťou, ale aj tvarom a spôsobom prípravy. Plnka z mletého bravčového mäsa s čínskym korením sa zabalí do cesta ako knedľa a potom sa knedle vyprážajú, kým... čítať viac

Táto jednoduchá barbecue omáčka sa vyrába bez pridaného cukru alebo octu, ale kombinácia kečupu, hoisin omáčky a suchého sherry jej dodáva príjemnú sladkokyslú chuť charakteristickú pre ázijskú kuchyňu. Nádych chilli cesnakovej omáčky a zázvoru... čítať viac

• Marináda a omáčka
• Šiš kebab
• Ľadový čaj

Čínske kebaby na drevených špajdliach patria medzi najobľúbenejšie ázijské jedlá so sebou. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu krok za krokom a pripravte si tieto kebaby doma. Pripravujú sa z jemnej bravčovej panenky, ktorá... čítať viac

Toto jedlo môže konkurovať akémukoľvek plnenému cestovinovému jedlu s omáčkou. Základnou plnkou týchto vegetariánskych čínskych knedlí je tofu, ktoré sa zmieša so strúhanou mrkvou, nasekanou čínskou kapustou, paprikou a zelenou cibuľkou. čítať viac

Bravčové kotlety na rebrách sa grilujú s červenou cibuľou a zväzkami čínskej papriky. Sladká a pikantná zázvorová omáčka dodáva celému jedlu skvelú ázijskú chuť. Začnite s touto omáčkou a potom ju rozdeľte. čítať viac

Pridajte mleté ​​hovädzie mäso orestované s ázijsky korenenými hubami shiitake a bok choy k základným instantným rezancom a máte lahodné jedlo v ázijskom štýle. Vrcholom tohto ramenu je... čítať viac

Populárny vietnamský sendvič Banh Mi sa tradične pripravuje s mäsom alebo rybami na dlhých žemliach, ale táto vegetariánska verzia ich úspešne nahrádza grilovanými klobúkmi húb shiitake a plátkami tofu. Pred vyprážaním sa tieto dve ingrediencie - čítať viac

Tieto pikantné kuracie krídelká zaujmú každého svojou bohatou ázijskou chuťou a chrumkavou kôrkou, ktorá sa vytvorí pri grilovaní. Aby ste zabezpečili voľnú cirkuláciu tepla a zabránili tomu, aby krídelká plávali v roztopenom tuku, grilujte ich na - čítať viac

Doprajte svojim priateľom ázijské kuracie krídelká v lepkavej, sladko-pikantnej pomarančovej poleve. Sú skvelou pochúťkou na domácu párty a ich príprava je veľmi jednoduchá. Krídelká nakrájajte na prúžky a duste ich do polovice, potom... čítať viac

• Plnenie
• Cesto

Čínske žemle baozi sa dusia s kysnutým cestom a plnkou, výsledkom čoho je jemná, vzdušná žemľa so šťavnatým vnútrom. V tomto recepte sa používa bravčové mäso z pečených rebierok marinovaných v omáčke hoisin. čítať viac

• Posuvníky
• Na servírovanie

Tieto sendviče plné bielkovín a zeleniny, inšpirované kuchyňou juhovýchodnej Ázie, sú ideálne na veľké stretnutia, ako napríklad rozlúčku so slobodou, pretože predjedlo sa nepodáva na chlebe, ale na šťavnatých listoch šalátu! Aby ste sa vyhli celodennej príprave, čítať viac

Na prípravu slávnostnej pekinskej kačice môžete použiť iba najmäsitejšiu časť – prsia – ktoré sa potom nakrájajú na tenké plátky, rozvinú a podávajú so zeleninou. Vyzerá luxusne a chuť je fantastická. Ale— čítať viac

• Misky
• Omáčka

Pikantné ázijské kuracie mäso podávané v jedlých šalátových miskách je skvelým ľahkým predjedlom na párty, ktoré sa ľahko je rukami. Do misiek vyberte pevné listy ľadového šalátu, ktoré dobre držia tvar. Na plnku jemne nasekajte... čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Ázijské mäsové guľky pečené v rúre, podávané na listoch bostonského šalátu s omáčkou na namáčanie. Skvelý predjedlo na večierky alebo bufety. Okrem mletého bravčového mäsa obsahujú aj vyprážanú kapustu a vyprážané huby shiitake a... čítať viac

Na prípravu tejto polievky môžete použiť buď čerstvé rezance ramen, alebo instantné rezance, takže ich pripravíte bez priloženého balíčka korenia. Tento recept premení instantné rezance na niečo skutočne... čítať viac

Tento recept ponúka jedinečný pohľad na tradičný základ avokádovej rolky a premieňa ho na jedinečný predjedlo plné sviežosti, jemnosti a jemných orieškových tónov avokáda. Plnka je zmes arašidového masla s... čítať viac

Kus hovädzieho mäsa sa pomaly varí 7 hodín v lahodnej ázijskej omáčke s komplexnou chuťou, ktorá zahŕňa cesnak, zázvor, umami, paradajkovú kyslosť a dokonca aj jemnú sladkosť anízu – všetko, čo tvorí jedinečnú chuť a arómu. čítať viac

Tieto kuracie špízy v ázijskom štýle sú hotové za pár minút, vyzerajú lahodne a sú vítaným predjedlom na každej domácej párty. Podávajte ich priamo na špízoch, polovicu s kúskami mäsa a druhú polovicu s... čítať viac

• Kuracie mäso
• Zelenina
• Tacos

Tieto tacos, ktoré vytvorila Shauna Havey, sú plnené šťavnatou plnkou z vyprážaného kuracieho mäsa a zeleniny, varené s ázijským korením. V tomto recepte sa fotografka jedla odchyľuje od tradičných surovín a kuracím prsiam a zelenine dodáva pikantnejšiu chuť. čítať viac

Grilované kuracie paličky pripravené podľa tohto receptu sú neuveriteľne šťavnaté, pokryté chrumkavou, lesklou kôrkou s nádherne sladkou a pikantnou barbecue chuťou. Pred grilovaním sa paličky potrú zmesou hnedého cukru, chilli prášku, papriky a... čítať viac

Toto kompletné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou z rezancov, zeleniny a mäsových guliek je hotové už za pol hodiny. Aby mäsové guľky získali nádhernú kyticu kyslastých a korenistých chutí, mleté ​​hovädzie mäso sa zmieša s čínskou hoisinovou omáčkou, cesnakom a zázvorom. čítať viac

Bravčové mu shu je ľahko pripraviteľné čínske jedlo plné šťavnatých ingrediencií a bohaté na lahodné ázijské chute. Táto verzia mu shu obsahuje bravčovú panenku, huby shiitake a strúhanú zmes kapusty. čítať viac

Grilované slivky sú lahodnou letnou prílohou ku kurčaťu. Slivky aj kuracie mäso sa pred grilovaním potrú ázijskou zmesou omáčky hoisin, ryžového octu, zázvoru a olivového oleja. Táto kombinácia robí kuracie stehná... čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka

Tento recept na bravčové rebrá bude skvelý aj pre začínajúcich kuchárov. Môžete použiť buď bedrovú časť (upečú sa rýchlejšie) alebo hrudnú časť (kvôli väčšej žilnatosti). čítať viac

Na prípravu týchto sendvičov sa bravčová panenka marinuje v barbecue omáčke z ázijskej hoisin omáčky a kečupu, s pridaním medu a šťavy z uhoriek. Potom sa griluje a nakrája na ľahko servírovateľné kúsky na žemli. Zostavenie: čítať viac

• Krídla
• Teriyaki omáčka

Chutné a chrumkavé kuracie krídelká sú predjedlom, ktoré si zamilujú všetci, dospelí aj deti. Upečte ich v rúre do chrumkava a zlatista a premiešajte ich vo veľkej mise s teriyaki omáčkou. Táto tajomná japonská lepkavá omáčka sa dá... čítať viac

Bravčové rebrá pripravené podľa tohto receptu vyzerajú presne ako tie z čínskej reštaurácie. Použité rebrá sa vyberajú z brušnej časti tela. Nakrájajú sa na jednotlivé segmenty a marinujú sa v chutnej zmesi - čítať viac

Táto ázijská barbecue omáčka dokonale dopĺňa grilovanú červenú rybu svojou mnohostrannou chuťou. Na jej prípravu zmiešajte vyprážanú cibuľu a cesnak, omáčku hoisin, kečup, med, sambal oelek, sójovú omáčku, rybaciu omáčku a... čítať viac

Tieto rezance v japonskom štýle sa dajú jesť studené, ako šalát, vďaka čomu sú ideálne do desiatovej krabičky do práce alebo na piknik. Sú plné zdravej vlákniny, bielkovín a majú úžasne sviežu chuť, ktorá... čítať viac

Pripravte si burgre s tímom šéfkuchárov z časopisu Food Network. Placka je z polovice morčacia a z polovice bulgur. Vďaka tomu budú ľahšie bez straty chuti alebo textúry. Omáčka hoisin dodá úžasnú ázijskú chuť. čítať viac

Kuracie burgre v ázijskom štýle sa pripravujú z kuracieho burgeru a čerstvej zeleniny v pikantnej omáčke. Zmiešajte mleté ​​kuracie mäso so zmesou omáčky inšpirovanou ázijskou kuchyňou, strúhankou panko a zázvorom, vytvarujte burgre a upečte ich v rúre. Burgre sú... čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z kuracích uhoriek, pozdĺžne prekrojených na polovicu. Tieto polovice kuraťa vyzerajú na stole veľmi slávnostne a luxusne a okrem toho každý hosť dostane všetky lahodné časti kuraťa: stehno, stehno, čítať viac

Čo môže byť uspokojujúcejšie počas pracovného týždňa ako lahodná večera, ktorá si nevyžaduje veľa starostí? Túto večeru si môžete pripraviť len za pár minút na jednom plechu na pečenie a je lahodná, zdravá a jednoduchá. Navyše, keď ju budete mať pripravenú, budete mať... čítať viac

Aj dve jednoduché ingrediencie, ako sú kuracie prsia a brokolica, môžu vytvoriť lahodné ázijské jedlo, ak ich orestujete. Medzi ďalšie ingrediencie patria koreniny, zázvor, cesnak a sójová omáčka. čítať viac

Pripravte si bravčové rebrá glazované hoisinom v ázijskom štýle. Na tento recept budete potrebovať mäsitejšie rebrá vyrezané z panvy. Najprv ich poduste v pomalom hrnci a obaľte ich v sladkokyselej ázijskej omáčke so zmesou medu a korenia. A - čítať viac

Jednoduchý recept na lahodný predjedlo z bravčového mäsa v ázijskom štýle s ryžovými rezancami. Na to budete potrebovať hotové bravčové rezne s kosťou. Skvelým nápadom by bolo napríklad zužitkovať zvyšky zo včerajšej večere. Mäso nakrájajte na - čítať viac

• Jarné rolky
• Mätová omáčka na namáčanie

Jarné rolky sú obľúbeným ázijským občerstvením pozostávajúcim z palaciniek s rôznymi plnkami, zabalených v tenkom ceste alebo ryžovom papieri. Jarné rolky alebo spring rolls dostali svoj názov z Číny, pretože sa historicky vyrábali s plnkou z čerstvých... čítať viac

Jarné rolky sú bežné v juhovýchodnej ázijskej kuchyni. Sú to druhy studeného predjedla pozostávajúce z plnky zabalenej v liste ryžového papiera alebo iného tenkého cesta. Ako plnka sa zvyčajne používa zelenina. čítať viac

Rýchle a jednoduché jedlo s ázijským nádychom. Kuracie alebo morčacie mäso sa hodí namiesto hovädzieho mäsa a môžete experimentovať aj s inými ingredienciami. Napríklad strúhaná mrkva v plnke dodá farbu a rastlinnú chuť. čítať viac

Niekedy si chcete spestriť svoje bežné mäsové prílohy a vyskúšať niečo nové a tieto grilované glazované baklažány sú skvelou alternatívou. Táto zelenina vďaka svojmu zloženiu ponúka množstvo prospešných vlastností: čítať viac

Baklažány grilujte a potrite ich zmesou hoisin omáčky, pikantnej omáčky a ryžového octu. Tieto baklažány inšpirované ázijskou kuchyňou budú mať príjemnú sladkokyslú chuť a lahodnú lesklú glazúru. Táto príloha sa perfektne hodí ku grilovanému mäsu. čítať viac

• Kuracie mäso v marináde
• Nakladaná čínska kapusta a mrkva
• Horúca horčica s medom

Pri plánovaní bufetu alebo večierku pre priateľov si pripravte predjedlo v podobe miniatúrnych sendvičov s pikantným grilovaným kuracím mäsom. Miniatúrne sendviče sa zvyčajne pripravujú na miniatúrnych žemliach s priemerom asi 5 cm. Rozrežte ich na polovicu, opečte a... čítať viac

• Kuracie mäso
• Šalát

Kuracie mäso marinované v čínskej hoisin omáčke a korení je neuveriteľne chutné, krehké a šťavnaté. Čím dlhšie sa marinuje, tým intenzívnejšia bude jeho chuť, ale táto marináda je skvelá aj na rýchle marinovanie. čítať viac

• Marináda
• Glazúrová omáčka

Pripravte si bravčové rebrá grilované v ázijskom štýle. Aby boli šťavnaté a krehké, najskôr ich marinujte cez noc v zmesi podobnej čínskej omáčke hoisin. Potom ich pomaly úďte na grile a na konci ich polejte. čítať viac

• Suchá marináda na trenie
• Grilovacia omáčka

Moderné vonkajšie grily už dávno nie sú len grilom na vyprážanie mäsa. Teraz môžu šťastní majitelia takéhoto zariadenia dusiť, variť na miernom ohni, údiť a samozrejme smažiť. Vďaka tomu sú rebrá pripravené na... čítať viac

Sekaná je tradičné bavorské jedlo, v angličtine známe ako „meatloaf“. Ľahko sa pripravuje a pri podávaní vyzerá celkom jedinečne. A samozrejme, sladký zemiak je perfektným doplnkom. čítať viac

• Sendvič
• Nakladaná brokolica

Čínska sladkokyslá omáčka je neuveriteľne všestranná na mäso aj zeleninu. Kombinuje sladké, pikantné, kyslé a slané chute, čím zvýrazňuje chuť takmer každého jedla. V našom prípade je to kuracie mäso. Recept je neuveriteľne jednoduchý. čítať viac

Fanúšikovia ázijskej kuchyne si zamilujú toto hovädzie mäso s tofu na šaláte. Toto jedlo je perfektné, keď máte chuť na niečo nezvyčajné, no zároveň rýchle a sýte. Môže sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako zdravá príloha. čítať viac

Jemné steaky z lososa grilované v sladkej a pikantnej glazúre z čínskej omáčky hoisin, pomarančového džúsu, sójovej omáčky, sezamového oleja, medu a korenia. Podávané na čerstvých listoch špenátu. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na šalát z grilovanej hydiny s fotografiami. čítať viac

• Krevety rolky
• Arašidová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

• Kuracie mäso v marináde
• Plnka zabalená v listoch šalátu

Toto letné predjedlo z kuracích pŕs je skvelým doplnkom k studeným nápojom. Osviežujúca a šťavnatá zelenina, marinované pikantné kuracie mäso a chrumkavý šalát – to je všetko, čo potrebujete. Zrolujte ho a jedzte rukami! čítať viac

• Pre rolky:
• Na dip:

Podrobný recept s fotografiami.

• Rolky s bravčovým mäsom a krevetami
• Arašidová omáčka (Nuoc leo)

Podrobný recept s fotografiami.