Korenie piatich korenín

• Jablkové pyré
• Latkes
• Na servírovanie

Latkes si môžete pripraviť tak, že namiesto bežných zemiakov použijete sladké zemiaky a paštrnák. Chuť tejto zeleniny sa krásne hodí k domácemu jablkovému pyré ochutenému čínskym práškom piatich korenín. Latkes podávajte so zelenou cibuľkou a kyslou smotanou. čítať viac

Kuracie paličky sa marinujú v sladkej a pikantnej pomarančovej marináde a potom sa pečú v rúre, kým marináda na povrchu nevytvorí lahodnú lepkavú glazúru. Milovníci ázijskej kuchyne si túto kombináciu chutí zamilujú. čítať viac

Ak chcete tradične pečené kura dochutiť novým nádychom, vyskúšajte tento ázijský kúsok. Kura sa potrie čínskym práškom piatich korenín a upečie. Keď je v polovici pečenia, potrite ho sójovo-medovou polevou. čítať viac

• Bravčové mäso
• Cesto
• Poleva

Krása týchto ázijských žemlí spočíva v nádhernej kombinácii nadýchanej strúhanky a sladkej, cukrovej polevy plnenej pikantným bravčovým mäsom. Kúsky bravčovej plece sú marinované v zmesi čínskeho korenia, potom pečené v rúre a premiešané s... čítať viac

Na tento recept budete potrebovať hovädzie rebrá s dostatkom mäsa. Opečte ich na panvici do chrumkava a potom ich duste v sladkokyslej omáčke s príchuťou čínskeho piatich korenín, kým mäso nezačne odpadávať. čítať viac

• Hovädzie rebrá v marináde
• Dusené mäso
• Tekvicové pyré
• Gyoza

„Počas čínskeho Nového roka vždy jeme knedle pre šťastie,“ hovorí Tony Nguyen. „Verí sa, že čím viac knedlí zjete, tým bohatší budete budúci rok! Tieto lahodné gyoza z hovädzieho mäsa a maslovej tekvice sú inšpirované chuťou... čítať viac

Med, marhuľový džem a hnedý cukor dodávajú pikantnej grilovacej omáčke bohatú, sladkú chuť a vytvárajú lepkavú glazúru na grilovaných bravčových rebrách. Pre šťavnaté a krehké rebrá ich duste pri čo najnižšej teplote. čítať viac

• Ázijská zmes korenia so sezamom
• Orechy

Kukuričné ​​orechy, kešu orechy, makadamové orechy, pekanové orechy a vlašské orechy sa zmiešajú so zmesou ázijského korenia, sójovou omáčkou a zázvorom a opekajú sa v rúre, kým nie sú chrumkavé a suché. Bielky pomáhajú spojiť korenie s orechmi a— čítať viac

Tento recept obsahuje hovädzie mäso bez kosti dusené v sladkej a pikantnej zmesi omáčky hoisin, medu, kečupu, sójovej omáčky a sambal oelek. Pridajte do pomalého hrnca mrkvu a repu spolu s hovädzím mäsom a máte skvelé jedlo na špeciálnu príležitosť. čítať viac

Bravčové mäsové guľky okoreňte čínskym práškom piatich korenín a obaľte ich v sladkej a pikantnej domácej grilovacej omáčke. V kombinácii s čerstvou rukolou je to lahodná plnka do výdatných sendvičov. Podávajte mäsové guľky s omáčkou s ryžou ako... čítať viac

Pripravte si domáce arašidy s medovou polevou v ázijskej atmosfére, ktoré poslúžia ako občerstvenie na domácej párty. Ich sladkosť je dokonale vyvážená celou škálou korenín vrátane čínskeho piatich korenín. čítať viac

Pripravte si lahodné bravčové rebrá v štýle čínskeho grilovania, char siu. Rebrá marinované v ázijskom korení sa najprv pomaly pečú v chladnej zóne grilu a potom sa priamo opečú nad uhlím pre lahodne chrumkavú kôrku. čítať viac

Tento recept je inšpirovaný char siu (čínskou grilovanou bravčovou). Bravčová panenka sa pečie v medovej poleve s hoisinovou omáčkou, zázvorom a práškom piatich korenín, ktoré jemnému mäsu dodávajú bohatú, sladkú chuť. Podávajte s: čítať viac

Kuracie stehná sú potreté omáčkou inšpirovanou ázijskou kuchyňou a grilované s čínskym piatim korením, výsledkom čoho je lahodne slané a šťavnaté jedlo. Podávajte s mrkvou a rezancami zo snehového hrášku v omáčke zo zelenej cibuľky a zázvoru. Pre... čítať viac

• krehké cesto
• Mascarpone plnka
• Pečená cuketa s cukrom

V lete, keď je sezóna cukety, po vyskúšaní všetkých jedál a predjedál s touto hojnou zeleninou je čas prejsť na dezerty! Tieto koláčiky nahrádzajú sladké ovocie karamelizovanou mladou cuketou. Uprostred sladkej mascarpone plnky a drobivého... čítať viac

„Pokiaľ si pamätám, moja rodina vždy jedla zongzi počas Festivalu dračích lodí,“ hovorí autorka receptov Vivian Chan. „Ale naučila som sa ich pripravovať až nedávno, keď mi to povedala moja svokra. Tento rodinný recept pochádza z jej dediny.“ čítať viac

Jemná bravčová panenka sa ľahko pripravuje a je rovnako dobrá na špeciálnu príležitosť alebo na rýchlu večeru uprostred týždňa. Potrite ju čínskym korením piatich korenín, grilujte ju v rúre – trvá to maximálne 20 minút – a... čítať viac

Hrášok s príchuťou wasabi, sezamové tyčinky a chrumkavé rezance chow mein robia túto slanú zmes pochúťok inšpirovaných Áziou tak lahodnou a pikantnou, že sa vám bude ťažko prestať. Podávajte ako pochúťku k pivu alebo si ju vezmite so sebou. čítať viac

• Rebrá
• Kukuričná kaša

Hovädzie rebrá sa pečú v chutnej ázijskej omáčke, výsledkom čoho je neuveriteľne šťavnaté a krehké mäso, ktoré sa doslova oddeľuje od kosti. Potom ich opečte na panvici v glazúre z tej istej omáčky, kým sa nevytvorí lahodná, lepkavá kôrka, a podávajte. čítať viac

Char siu je pečené bravčové mäso, ktoré sa často podáva v čínskych reštauráciách. Lesklé, červené kúsky šťavnatého mäsa sa zvyčajne vešajú na háky pred vitrínou. Chuť môže byť sladká alebo slaná. S týmto receptom... čítať viac

Hviezdou tohto jedla je rýchla verzia mexickej mole omáčky vyrobenej z arašidového masla, kakaa a korenia. V nej podusíme opečené kuracie prsia a podávame, bohato pokvapkané každou porciou. Podávame s voňavou ryžou s koriandrom. čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Marináda
• Glazúra

Vzdušné dusené žemle a domáce čínske bravčové mäso char siu sú dokonalou kombináciou sladkej, krehkej strúhanky a slanej plnky. Žemle môžete pripraviť aj bez plnenia a podávať ich s večerou namiesto bežného chleba, napríklad s kačicou. čítať viac

• Polievka Pho
• Smeny

Teraz si môžete vychutnať bohatú chuť a arómu tejto klasickej vietnamskej polievky oveľa častejšie, pretože je hotová za menej ako hodinu. Pravdepodobne už máte ingrediencie v špajzi. Hlavnou ingredienciou je kupované hovädzie mäso. čítať viac

Zažite tradície severoafrickej kuchyne a pripravte si lahodného sumca v aromatických koreninách typických pre tento pulzujúci región. Tieto chute harmonicky spájajú pikantné korenie so sladkými tónmi škorice a badiánu, ktoré... čítať viac

Mexické enchiladas plnené omáčkou picadillo (mleté ​​hovädzie mäso s paradajkami, čedarom, olivami a hrozienkami) sú ešte lahodnejšie vďaka pridaniu čínskeho piatich korenín, ktoré zvýrazňujú sladkú a korenistú chuť plnky. čítať viac

Táto krásne chrumkavá kandizovaná pastilka v bielej čokoláde je plná nádherne korenistej chuti, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť karamelu a čokolády. Čínsky prášok piatich korenín sa pridáva priamo do karamelu a drvené sečuánske korenie a... čítať viac

• Bravčové mäso a marináda
• Nakladané uhorky s mrkvou
• Sladko-pikantná horčicová omáčka
• Sladká chilli omáčka

Tieto sendviče v čínskom štýle s bravčovým mäsom, nakladanými uhorkami a mrkvou, sladko-pikantnou horčicovou omáčkou a sladko-čili omáčkou zaujmú každého svojou kombináciou chutí. Plnkou je bravčová plec, marinovaná niekoľko hodín v... čítať viac

Šťavnatý grilovaný steak s hranolkami je obľúbená kombinácia, ktorej je ťažké odolať. Tento recept ponúka variáciu na klasiku a vdýchne pokrmu chuťami a vôňami ázijskej kuchyne. Perfektnou voľbou na to je... čítať viac

Táto zmes mandlí, arašidov, ustricových krekrov a sezamových semienok s čínskym práškom piatich korenín, sójovou omáčkou a zázvorom dodáva sladkú a pikantnú ázijskú chuť. Vezmite si ju na cesty alebo do práce ako desiatu, alebo ju podávajte ako predjedlo s... čítať viac

• Ázijská zmes korenia so sezamom
• Orechy

Makadamové orechy sa zmiešajú s glazúrou z čínskeho korenia, sójovej omáčky, zázvoru a sezamových semienok a pečú sa v rúre, kým nie sú chrumkavé a napustené komplexnou ázijskou chuťou. Podávajte ako občerstvenie k pivu alebo ich použite pri príprave... čítať viac

• Ázijská zmes korenia so sezamom
• Orechy

Kešu oriešky sa pražia v sójovo-zázvorovej glazúre so sezamovými semienkami a potom sa zmiešajú s chrumkavými kúskami vyprážanej slaniny. Táto ázijsko-inšpirovaná pochúťka sa perfektne hodí k pivu. čítať viac

Na tento recept použite bravčové rebrá z panvy. Sú mäsitejšie a šťavnatejšie. Rebrá marinujte v zázvorovo-ponzu omáčke (najlepšie cez noc) a grilujte ich. Pol hodiny predtým, ako budú hotové, ich začnite glazovať hoisinom a - čítať viac

Čínske korenie piatich korenín dodáva kuraciemu mäsu magickú chuť a vôňu s pikantnými a sladkými tónmi. Celé stehná (koža a kosti) sa najprv pečú v rúre, potom sa potrú ázijskou glazúrou a grilujú. čítať viac

• Omáčka na mop
• Zmes korenia

Princíp prípravy týchto paličiek sa veľmi nelíši od akéhokoľvek iného grilovania: potriete ich zmesou korenia, necháte ich marinovať, potom ich grilujete a potriete omáčkou. Tú neuveriteľnú ázijskú chuť im dodáva kombinácia korenia a... čítať viac

Táto chrumkavá zmes nafúknutej ryže, chrumkavých rezancov chow mein a orechov v teriyaki omáčke je skutočne návyková – nebudete sa vedieť zastaviť! Na jej prípravu sa všetky ingrediencie zmiešajú s omáčkou na plechu na pečenie a pečú sa, kým omáčka nie je... čítať viac

Hovädzia hruď sa marinuje cez noc v zmesi pomarančovej šťavy, čínskeho prášku piatich korenín, pikantnej omáčky a iných korenín a potom sa pečie v rúre s koreňovou zeleninou (mrkva, paštrnák, pór), kým - čítať viac

Naplňte si ráno pomalý hrniec a keď sa vrátite z práce domov, budete odmenení lahodnou večerou inšpirovanou ázijskou kuchyňou: sladké a pikantné, lepkavé kuracie stehná v omáčke, ktorá počas varenia kurčaťa hustne a stáva sa bohatou. Posypte - čítať viac

Bravčové plece je ideálne na pomalé varenie. Mäso sa niekoľko hodín dusí v omáčke, kým nie je mäkké, šťavnaté a doslova neodpadá od kosti. Bravčové mäso duste v mexickej omáčke mole vyrobenej z paradajok, čili papričiek, hrozienok a... čítať viac

• Knedle s bravčovým mäsom
• Omáčka na dip

Tieto ázijské knedle sa od bežných líšia nielen svojou jedinečnou chuťou, ale aj tvarom a spôsobom prípravy. Plnka z mletého bravčového mäsa s čínskym korením sa zabalí do cesta ako knedľa a potom sa knedle vyprážajú, kým... čítať viac

Prírodné bravčové kotlety sa rýchlo varia, vyzerajú reprezentatívne a krehké mäso ľahko absorbuje chuť korenia. Grilované kotlety sú obzvlášť luxusné, s chutnými grilovacími stopami a nádhernými údenými tónmi. čítať viac

Na prípravu slávnostnej pekinskej kačice môžete použiť iba najmäsitejšiu časť – prsia – ktoré sa potom nakrájajú na tenké plátky, rozvinú a podávajú so zeleninou. Vyzerá luxusne a chuť je fantastická. Ale— čítať viac

Táto chrumkavá zmes na občerstvenie je skvelou maškrtou na domáce večierky. Môžete ju tiež podávať hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo, alebo si ju vziať so sebou ako rýchle občerstvenie. Obsahuje ryžové štvorce z cereálií, ryžové krekry, - čítať viac

Americké sušienky Snickerdoodle sú obľúbené pre svoju očarujúcu škoricovú chuť, textúru, ktorá sa vám rozplýva v ústach, s chrumkavou cukrovou kôrkou a jednoduchú prípravu. Tento recept ponúka slávnostnejší pohľad na sušienky, vylepšený čínskym korením piatich korenín a... čítať viac

• Bravčové mäso
• Glazúra
• Šalát

Pred pečením sa bravčová panenka marinuje niekoľko hodín v pivnej zmesi pale ale, kajenského korenia a korenia. Časť tejto marinády sa ihneď naleje do dresingu coleslaw. Po upečení sa bravčová... čítať viac

Tieto kuracie špízy v ázijskom štýle sú hotové za pár minút, vyzerajú lahodne a sú vítaným predjedlom na každej domácej párty. Podávajte ich priamo na špízoch, polovicu s kúskami mäsa a druhú polovicu s... čítať viac

Vajíčka s pikantnou plnkou sú všestranným predjedlom, ktoré sa dá podávať na každú príležitosť. Môžete ich dokonca ozdobiť tak, aby ladili s udalosťou, ako napríklad tieto halloweenske vajíčka na čaj. čítať viac

Jednotlivé predjedlá podávané v miskách z listov šalátu vyzerajú veľmi pôsobivo, originálne a štýlovo. Sú ideálne na domáce oslavy a nevyžadujú príbor. Predjedlá inšpirované ázijským štýlom, ako napríklad čítať viac

Tento bohatý a sýty šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou kombinuje kontrastné sladké a kyslasté chute svojich ingrediencií. Je vyrobený z grilovaných sliviek, bravčovej panenky a zelenej cibuľky, premiešaných s dresingom z ryžového octu, medu a horčice. čítať viac

Pred vyprážaním na panvici sa filety z pstruha potrú zmesou kajenského korenia, soli, čierneho korenia a čínskeho prášku piatich korenín, čo rybe dodá exotickú chuť so sladkými, korenistými a štipľavými tónmi. Podávajte so surovým šalátom. čítať viac

Aj keď nemáte udiareň, existuje skvelý spôsob, ako si dopriať prírodné, domáce údené kuracie mäso. Môžete ho pripraviť na sporáku v hlbokej panvici vystlanej alobalom a naplnenej zmesou čierneho čaju, suchej ryže a... čítať viac

Pred pečením sa kačica dusí na sporáku. Budete potrebovať pekáč s roštom, aby ste zabránili tomu, aby vták spočíval na dne. Pred varením sa kačica potrie čínskym korením piatich korenín a jej dutina sa naplní... čítať viac

Bravčové rebrá pripravené podľa tohto receptu vyzerajú presne ako tie z čínskej reštaurácie. Použité rebrá sa vyberajú z brušnej časti tela. Nakrájajú sa na jednotlivé segmenty a marinujú sa v chutnej zmesi - čítať viac

• Kačací vývar
• Plnka z kačacej omáčky
• Koláč

Koláč z hrnca alebo hrnčekový koláč je výdatné domáce jedlo v podobe uzavretého koláča s bohatou mäsovou a zeleninovou plnkou, ktoré sa podáva ako hlavné jedlo. Na prípravu hrnčekového koláča môžete použiť kupované cesto na koláč, ktoré rozdelíte na dve časti: čítať viac

Pekinská kačica je jedným z najznámejších čínskych jedál, ktoré kombinuje sladké a korenisté chute a môže sa pochváliť vynikajúco chrumkavou kožou, ktorá sa pred podávaním krája spolu s mäsom a podáva sa s každým sústom. Aby bola koža dokonale... čítať viac

Grilované kačacie prsia získajú svoju dokonalú chuť, ak ich najskôr potriete zmesou korenia, ktorá obsahuje údenú papriku, cesnakový prášok, čili, rascu, suchú horčicu a trochu čínskeho 5-koreninového korenia, ktoré je vynikajúce - čítať viac

S týmto sendvičom určite zasýtite svoj hlad. Je ideálny na raňajky alebo obed. Všetky ingrediencie sa dokonale spájajú, čo sa týka chuti a textúry, nehovoriac o tom, že sú neuveriteľne zdravé. Každý krajec opečeného chleba... čítať viac

Pečenie celých kurčiat vám uľahčí prácu a zároveň vytvorí večeru, ktorá bude vyzerať veľmi slávnostne a slávnostne. Dve kurčatá potrite čínskym korením piatich korenín a vložte ich do predhriatej rúry. Čínske - čítať viac

Tacos sú mexické predjedlo vyrobené z malých kukuričných tortill plnených mäsom, omáčkou a bylinkami. Na plnku do tacos uvarte morčacie prsia v pomalom hrnci (multivarku) a duste ich spolu s paradajkami, mrkvou a paprikou v tradičnom... čítať viac

• Kuracie mäso v marináde
• Nakladaná čínska kapusta a mrkva
• Horúca horčica s medom

Pri plánovaní bufetu alebo večierku pre priateľov si pripravte predjedlo v podobe miniatúrnych sendvičov s pikantným grilovaným kuracím mäsom. Miniatúrne sendviče sa zvyčajne pripravujú na miniatúrnych žemliach s priemerom asi 5 cm. Rozrežte ich na polovicu, opečte a... čítať viac

• Marináda
• Glazúrová omáčka

Pripravte si bravčové rebrá grilované v ázijskom štýle. Aby boli šťavnaté a krehké, najskôr ich marinujte cez noc v zmesi podobnej čínskej omáčke hoisin. Potom ich pomaly úďte na grile a na konci ich polejte. čítať viac

Toto vegetariánske chilli s dvoma druhmi fazule je dobré na obed počas všedného dňa. čítať viac

• Pad Thai rezance s krevetami
• Marinované tofu

Podrobný recept s fotografiami.

• Hamburgery
• Nakladaná zelenina: daikon a mrkva

Podrobný recept s fotografiami.

• Nakladaná mrkva:
• Domáca Garam Masala šéfkuchára Aartiho:

Podrobný recept s fotografiami.

• Prílohy
• Kuracie yakitori
• Hovädzie kushiyaki
• Tuniak ahi (stredne prepečený)

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tajomstvom tohto nedeľného obeda je sladkokyslá domáca ázijská BBQ omáčka vyrobená z 5 druhov korenia, cesnaku, hoisin omáčky a medu, ktorá sa pridáva na konci varenia. čítať viac

Recept na prírodné bravčové kotlety na kosti marinované v ázijskej omáčke a korení. čítať viac

Recept na bravčovú panenku s kosťou marinovanú v ananáse, zázvore, sójovej omáčke a päťkorenínovom korení. Bravčové mäso sa griluje a podáva s ryžou a salsou vyrobenou z grilovaného a drveného ananásu, zelenej cibuľky a korenia. čítať viac

Recept na klasické sendviče inšpirované ázijskou kuchyňou. Obsahujú vyprážanú údenú slaninu, grilovanú zeleninu a ázijské omáčky a koreniny. Podávajú sa v dusených žemliach so žeruchou a uhorkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Na gratinované zemiaky:
• Pre červenú kapustu:
• Na prípravu kuracích pŕs:

Recept na druhý chod: kuracie prsia vyprážané s čínskou zmesou korenia. Zapekané zemiaky so smotanou, parmezánom a tymianom. A červená kapusta dusená s červeným vínom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na mrkvovú polievku s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.