Pomalý hrniec s pečeným mäsom
Hlasy: 1
Čas: 16 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Ak chcete, aby vás zajtra po práci čakala doma teplá a chutná večera bez väčšej námahy, vložte ingrediencie na dusené mäso (guláš z mäsa a zeleniny) do pomalého hrnca večer predtým. Nakrájajte cibuľu, okoreňte hovädzie mäso, pridajte konzervované dusené paradajky a zmes na cibuľovú polievku. Ráno, po ôsmich hodinách, vmiešajte zeler a zmes na polievku z konzervovaného zeleru a nechajte variť ďalších osem hodín. Je pozoruhodné, že táto lahodná večera si nielen vyžaduje minimálnu prípravu, ale väčšina ingrediencií je už hotová, čo mäsu dodá fantastickú chuť s minimálnou námahou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 veľký steak z flanku (asi 1,3 kg)
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná
- 2 ČL korenia na steaky
- 1 balíček (28,3 g) suchej cibuľovej polievkovej zmesi alebo 3 bujónové kocky Maggi
- 1 konzerva (400 g) dusených paradajok na taliansky spôsob
- 3 stonky zeleru, nakrájané na 2,5 cm kúsky.
- 1 plechovka (300 g) koncentrovanej krémovej zelerovej polievky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: hovädzie mäso, marináda na korenie mäsa, paradajky, zeler, cibuľa
Príprava jedla podľa receptu:
- Vložte cibuľu na spodok 5-litrového pomalého hrnca. Steak ňou potrite. korenie a poukladajte na cibuľu. Posypte suchým korením a nalejte paradajky spolu s tekutinou. Prikryte a varte na miernom ohni 8 hodín (cez noc).
- Ráno zmiešajte čerstvý zeler s krémová zelerová polievkaZmes pridajte do pomalého hrnca. Prikryte a varte ďalších 8 hodín. Mäso podávajte horúce s omáčkou.
Kategórie:
recept / Multivarka / Večera / Hlavné jedlá / Mäso / Sandra Lee
Podobné recepty
